Thịt tươi đang là loại thực phẩm có nhiều nguy cơ mất an toàn do những chiêu trò của một số người kinh doanh, cơ sở giết mổ làm ăn gian dối hòng kiếm lời

Phát biểu tại buổi làm việc với UBND TP.Hồ Chí Minh về công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vào chiều 27.1, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam nói: “Cuộc chiến chống thực phẩm bẩn không phải của riêng một bộ, ngành, địa phương nào. Cuộc chiến cũng phải lâu dài, thường xuyên và kiên trì… Đây là vấn đề lớn không chỉ đảm bảo sức khỏe cho người dân, mà còn liên quan đến hội nhập và xuất khẩu”. Rõ ràng, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã ở mức nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người dân.

Chủ lò mổ này dùng công nghệ bơm nước để biến bò gầy thành bò béo và làm cho mỗi con tăng trọng từ 20kg đến 30kg.

Trong năm 2014, cơ quan chức năng đã phát hiện hàng loạt cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm bẩn, đã và đang đe dọa sức khỏe của người tiêu dùng.

Ngày 21.12, Đội Kiểm tra liên ngành H.Trảng Bom (Đồng Nai) do ông Ngô Quốc Dũng, Đội phó Đội Quản lý thị trường số 5, H.Trảng Bom làm trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra hai lò giết mổ gia súc của hộ ông Nguyễn Văn Hiển (ấp Thanh Hóa) và hộ ông Nguyễn Văn Trung (ấp Lộ Đức, xã Hố Nai 3, H.Trảng Bom).

Ngày 21.12, Đội Kiểm tra liên ngành H.Trảng Bom (Đồng Nai) do ông Ngô Quốc Dũng, Đội phó Đội Quản lý thị trường số 5, H.Trảng Bom làm trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra hai lò giết mổ gia súc của hộ ông Nguyễn Văn Hiển (ấp Thanh Hóa) và hộ ông Nguyễn Văn Trung (ấp Lộ Đức, xã Hố Nai 3, H.Trảng Bom).

Hiện Quảng Ninh có hơn 100 DN đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn.

Hiện Quảng Ninh có hơn 100 DN đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn.

Trước tình trạng việc bơm nước vào gia súc trước và sau khi giết mổ tại một số địa phương như: Đồng Nai, Bình Dương, Tiền Giang, Cà Mau, Hậu Giang, An Giang, Đồng Tháp, Đà Nẵng, Đắk Lắk…, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã có Công văn(số 8706/BNN-TY)đề nghị tập trung chỉ đạo quyết liệt để ngăn chặn tình trạng này.

UBND tỉnh Đồng Nai vừa có quyết định phê duyệt danh sách các cơ sở gây ô nhiễm môi trường và các cơ sở phải di dời theo quy hoạch đô thị trên địa bàn đợt 1.

Trong khi PV Thanh Niên không khó để thâm nhập, ghi nhận lò bơm nước heo quy mô cả trăm con mỗi đêm, thì các lực lượng chức năng tại địa phương lại kêu “khó phát hiện”.

Trong khi câu hỏi hoa quả nhập khẩu sử dụng hóa chất bảo quản gì để đến 9 tháng không hỏng còn chưa được giải đáp thỏa đáng, người tiêu dùng lại tiếp tục phải lo lắng về tình trạng chất cấm trong thịt lợn, gà.

Theo báo cáo của Sở NNPTNT Hải Phòng, những năm vừa qua, nhờ chỉ đạo tích cực của các cấp, ngành, đặc biệt sự nỗ lực của các hộ nông dân, giá trị sản xuất của ngành tăng đáng kể, đạt từ hơn 4.300 tỷ đồng năm 2011, lên hơn 4.700 tỷ đồng năm 2013.

Theo báo cáo của Sở NNPTNT Hải Phòng, những năm vừa qua, nhờ chỉ đạo tích cực của các cấp, ngành, đặc biệt sự nỗ lực của các hộ nông dân, giá trị sản xuất của ngành tăng đáng kể, đạt từ hơn 4.300 tỷ đồng năm 2011, lên hơn 4.700 tỷ đồng năm 2013.

Hơn 43% mẫu thịt heo được kiểm nghiệm tại TP HCM có hàm lượng kháng sinh sulfadimidin vượt giới hạn cho phép