Không còn là loại củ dại ít người sử dụng nữa, củ dong hiện rất phổ biến khi có vị bùi bùi, thơm ngon lại có hàm lượng dinh dưỡng cao.

Món ăn này từ lâu đã được đưa vào nhiều chế độ ăn kiêng giảm cân của người Nhật vì hàm lượng calo gần như bằng không và chứa nhiều chất xơ. Không có gì lạ khi loại thực phẩm độc đáo này đang tạo nên tên tuổi trên khắp thế giới.

Mật ong có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe và làm đẹp. Nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí nguy hiểm cho người dùng.

Một chuyên gia dinh dưỡng mới đây chỉ ra 3 thay đổi nhỏ trong chế độ ăn có thể trở thành ‘vũ khí’ hiệu quả trong cuộc chiến chống lại cholesterol cao.

Chúng ta thường nghe nói đây đó: một sản phẩm nhiều chất xơ, một sản phẩm ít chất xơ. Chúng ta từng nghĩ rằng chất xơ là một thành phần, sự hiện diện và vắng mặt của nó là điều đáng quan tâm.

Với vẻ ngoài khá bắt mắt, loại củ có kích thước khổng lồ này được đông đảo người dân Ấn Độ coi như món đồ giải khát.

Ăn chuối xanh hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư dưới đây.

Nhiều người lầm tưởng sữa yến mạch cũng giàu protein như sữa động vật vì có cụm từ "sữa" trong đó nhưng thực tế không phải.

Thường xuyên ăn những thực phẩm sau đây để phổi được 'dọn dẹp' sạch sẽ.

Nhiều người xấu hổ vì vô tình giải phóng khí. Rốt cuộc, nó được coi là không đứng đắn trong hầu hết các nền văn hóa hiện đại. Tuy nhiên, khí là một phần không thể thiếu trong cơ thể chúng ta và những người không xì hơi có lẽ đơn giản là không tồn tại.

Việt quất là loại trái cây được rất nhiều tổ chức uy tín trên thế giới đánh giá cao nhưng người Việt lại rất ít khi mua sử dụng.

Đu đủ được coi là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất, chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Một quả đu đủ nhỏ (khoảng 150g) có thể cung cấp.

Trong cơ cấu bữa ăn thông thường của người Việt thường có món rau, món thịt cá, cơm (cơm trắng hay gạo lứt). Nhiều người truyền nhau bí kíp ăn rau trước bữa ăn rồi mới ăn tới cơm và thức ăn khác để giúp giảm cân và giữ dáng. Vậy ăn rau trước bữa ăn có tốt cho sức khỏe.

Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, dưới góc độ dinh dưỡng, chúng ta có thể thấy rằng chuối có thể tạm thời ngăn chặn tình trạng béo phì và có thể làm cho con người giảm cân nhanh chóng, điều này chủ yếu là do “huyết thanh hormone” có trong chuối.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều chất như vitamin A, vitamin C, loại quả này được ví như củ trường sinh tại Nhật Bản.