chế biến món ăn - tìm kiếm - Tạp chí Doanh nghiệp Việt Nam

Đua nhau mua loại rau dại có giá cao hơn thịt

06/11/2018 07:01

Loại rau mọc dại, giá cao như thịt nhưng lại được rất nhiều người ưa chuộng, đặt mua có tên là càng cua. Theo đó, không ít người bán đều cho biết hàng không đủ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, ai mua cũng phải chờ vài ngày mới có.

Những lưu ý khi chế biến món ăn từ khoai tây

31/10/2018 05:15

Bạn không nên chế biến khoai tây khi nhận thấy khoai tây đã bị hỏng. Khoai tây hỏng chứa chất độc thần kinh solanine.

Những thực phẩm gây ung thư gan cực nhanh

18/10/2018 20:45

Thức ăn bị mốc, chất aflatoxin trong thức ăn bị mốc có thể gây ung thư gan, thời gian phát bệnh rất nhanh, chỉ trong vòng 24 tuần.

'Vua' cá lóc bay làm du lịch

27/09/2018 16:50

Cồn Sơn đang nổi lên như một điểm du lịch miệt vườn thú vị bậc nhất ở Cần Thơ với những sản phẩm du lịch thôn dã, mới lạ, “không đụng hàng”, chẳng hạn như: xem đàn cá lóc bay.

Từ bỏ học phổ thông thành "vua lẩu" Trung Quốc

19/09/2018 15:50

Ông trùm nhà hàng Zhang Yong sẽ lọt vào hàng ngũ người giàu nhất tại Trung Quốc khi chuỗi nhà hàng lẩu Haidilao International Holding của ông chuẩn bị chào bán cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO) tại Hồng Kông.

Nuôi bò, trồng lúa, ngắm hoa ... kiếm tiền nhờ đưa khách về làng

15/09/2018 18:55

Những hoạt động sản xuất gắn liền với cuộc sống người dân ở thôn quê như trồng lúa, nuôi bò, chăm hoa... lại trở thành nguồn thu đáng kể cho những "doanh nhân chân đất", làm giàu ngay trên mảnh đất làng.

Quán gỏi cá gia truyền 3 đời, chỉ bán 40 đĩa mỗi ngày ở Sài Gòn

06/09/2018 14:10

Món ăn được làm từ cá bớp, hành tây, hành lá và các loại gia vị như ớt, ngò, gừng, chanh... Sau khi làm chín cá bằng nước cốt chanh, người ta trộn thêm dầu mè để tạo mùi thơm, hay gừng xắt sợi nhỏ để tăng hương vị.

Cà Mau: Bắt được con cá tưởng đã tuyệt chủng, định giá bằng vàng, lùng mua từng con

15/08/2018 09:20

Sau hàng chục năm vắng bóng, tưởng như tuyệt chủng, mới đây, ngư dân Cà Mau đã bắt được một con cá đường quý hiếm. Cá đường được xem là loài cá quý vì chỉ cần bán cái bong bóng cá, người ta cũng sắm được vàng lượng.

Vụ người Việt bán thịt chó sôi sục Hồng Kông

14/04/2015 01:45

Dư luận Hồng Kông sục sôi với hình ảnh nhà hàng Việt Nam làm thịt chó để bán được chia sẻ trên mạng.

Mì chính có bị độc khi nấu ở nhiệt độ cao?

02/02/2015 10:46

ThS.BS. Chu Quốc Lập, Nguyên Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, về tính an toàn của bột ngọt thì hiện nay đã được xác nhận từ nhiều tổ chức uy tín trên thế giới, nên về cơ bản người dùng không nên quá lo lắng khi sử dụng gia vị này...