Củ dền được coi như siêu thực phẩm có tác dụng tốt cho sức khỏe như chống viêm, ngừa bệnh tim, chống lão hóa, ngừa loãng xương... Các món ăn từ củ dền giúp bổ sung dinh dưỡng và các vitamin thiết yếu.

Các nhà khoa học Brazil cho biết so với trẻ có cân nặng khỏe mạnh, trẻ béo phì có những tổn thương không thể phục hồi tại các vùng chức năng quan trọng.

Chế độ ăn Địa Trung Hải giàu rau tươi, các loạt hại, dầu cá giúp cải thiện sức khỏe não bộ, giảm nguy cơ mất trí tới 35%.

Hạt hạnh nhân với nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của não bộ, do vậy các mẹ nên cho bé ăn hạnh nhân thường xuyên để giúp bé phát triển não bộ.

Lâu lâu bạn hãy nên tự chế cho mình 1 cốc nước dưa leo, vừa giúp thải các độc tố tích tụ trong cơ thể vừa là thức uống mát mẻ trong mùa hè nóng nực.

Các nhà nghiên cứu Singapore tin rằng ăn nấm giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức vì nấm có chứa một hợp chất đặc biệt, ergothioneine.

Theo một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí Neurology, những người uống một ly nước cam mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bị mất trí nhớ gần 50%.

Nước ép anh đào có thể giúp cải thiện chức năng nhận thức ở người lớn tuổi. Đó là kết luận nghiên cứu do nhóm các nhà khoa học Đại học Delaware (Mỹ) do GS. Sheau Ching Chai dẫn đầu.

Cá biển là loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Nhưng kho làm sao cho ngon và không bị tanh thì không hẳn ai cũng nắm rõ. Dưới đây là cá nục kho với thơm sẽ tạo nên một hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất của gia đình bạn.

Nước dưa chuột sẽ tẩy sạch tất cả các chất độc, giúp giảm cân. Kết hợp với nước uống là cách tốt nhất để hấp thụ vitamin và khoáng chất.

Cải thiện thị lực, bảo vệ tim mạch, tăng cường miễn dịch là 3 trong số vô vàn công dụng của bí đao - loại rau củ quen thuộc, rẻ tiền có được trồng phổ biến ở Việt Nam.

Cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng chế biến sao cho ngon lại khử được mùi tanh khó chịu lại không hề đơn giản. Những bí quyết sau sẽ giúp bạn xử lý được tanh của các loại cá.

Tuổi thọ luôn là điều được nhiều người quan tâm. Fang Yu, Trưởng Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Ung thư Đại học Bắc Kinh tổng hợp nghiên cứu của Bruce Arms - chuyên gia lão hóa hàng đầu của Mỹ để liệt kê những thực phẩm 'vàng' tăng tuổi thọ nên có trên bàn ăn của bạn.

Trứng không chỉ dễ chế biến và dễ ăn mà nó còn là nguồn cung cấp nhiều protein, axit amin và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.

Nước ép dưa chuột hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, chống lão hóa và cải thiện sức khỏe.