Được ví như đặc sản không xương, thân mềm và trắng như cọng bún, mỗi năm chỉ xuất hiện duy nhất một lần ở vùng sông Đà, loài cá này bán với gias 400 nghìn/kg vẫn không có mà mua.

Mảnh đất nắng gió Gia Lai sở hữu nhiều đặc sản thơm ngon khiến du khách mê mẩn.

Trong số hàng loạt những món đặc sản ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ, đuông dừa thực sự là một thử thách với thực khách bởi vẻ ngoài có phần đáng sợ.

Mặc dù là loài côn trùng thân thiện với môi trường, thế nhưng dế mèn vẫn bị đánh bắt thường xuyên để phục vụ nhu cầu ẩm thực của con người, do chúng có hương vị thơm ngon, đậm đà khó quên.

Được mệnh danh là một trong “tứ đại tử địa" của khối rừng đặc chủng nguyên sinh Tà Xùa, thác nước Háng Tề Chơ là một trong những thử thách hấp dẫn nhất đối với những du khách đam mê khám phá.

Không chỉ có tiếng kêu đặc biệt, loại cá này còn có ngoại hình đẹp thường được nuôi làm cảnh hoặc làm những món ăn đặc sản cực kì hấp dẫn. Dù giá gần 1 triệu/kg nhưng nhiều người vẫn tìm mua để thưởng thức.

Trong Đông Y, chân giò heo có tác dụng bổ huyết, lợi sữa, có tính bình, vị ngọt, có thể chữa các chứng bệnh như sản phụ khí huyết suy nhược, ung thũng, nhọt độc. Chân giò heo là nguyên liệu bổ dưỡng thường được dùng để bồi bổ cơ thể cho người bệnh, bà bầu, phụ nữ sau sinh cho con bú. Ăn chân giò heo còn giúp gân cốt khỏe khoắn, bổ thận tráng khí.

Không ngờ thứ quả chúng ta hay dùng nấu canh đem nấu kiểu này lại được món ăn lạ miệng, hấp dẫn.

Nhiều loại côn trùng vốn quen thuộc ở các làng quê Việt Nam như châu chấu, dế mèn, cà cuống, ve sầu... giờ thành đặc sản tại các quán nhậu ở thành phố, dù có mức giá khá đắt đỏ nhưng vẫn được nhiều người săn lùng.

Đây là loài cá biển vô cùng độc đáo với cơ thể không hề có tí xương cứng nào mà chỉ toàn là sụn, hương vị vô cùng thơm ngon cho nên rất được mọi người ưa chuộng.

Ở miền Tây, loài này là đặc sản nổi tiếng được nhiều du khách tìm để thưởng thức.

Đây là đặc sản nổi tiếng ở Tây Bắc, mấy năm gần đây được người dân thành phố săn lùng vì ngon và lạ.

Bộ phận tanh bẩn này của con cá khiến nhiều người Việt luôn vứt bỏ hóa ra cực tốt cho sự phát triển trí não, điều trị chứng đau đầu, giúp chắc răng, khỏe xương và mắt sáng, tinh nhanh hơn. Bạn có biết đó là bộ phận nào không.

Làm nóng nồi chiên không dầu là một bước hữu ích để giúp thực phẩm giòn ngon hơn.

Tìm kiếm thức ăn tự nhiên có thể là một cách mới và bổ ích để trải nghiệm lối sống của người dân Nhật Bản.