Trong ẩm thực, không chỉ có tài năng của đầu bếp làm nên món ăn ngon mà còn phải kể đến cách xử lý nguyên liệu một cách tỉ mỉ. Đối với người bình thường, việc chuẩn bị nguyên liệu thường chỉ dừng lại ở việc rửa sơ qua rồi nấu, nhưng đối với các đầu bếp, họ thường thêm một bước quan trọng.

Cá là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống, nhiều người thích ăn cá và uống canh cá vì cá rất giàu protein và một lượng lớn axit amin, có nhiều lợi ích cho cơ thể con người.

Mỡ lợn từ lâu đã là thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Đây là một loại dầu động vật mà nhiều người trong chúng ta vẫn ăn, nó được chiết xuất từ ​​thịt lợn, trạng thái ban đầu là dầu ăn dạng lỏng, hơi ngả vàng.

Với đời sống vật chất ngày càng được cải thiện, bệnh đau dạ dày, đầy bụng, trào ngược axit, ợ chua và các chứng khó chịu khác ở dạ dày đã trở thành phổ biến ở cả đàn ông, phụ nữ và trẻ em.

Có rất nhiều loại cá, hầu hết đều có lợi cho cơ thể con người sau khi ăn. Nhưng một số loại cá lại có thể có hại nếu ăn nhiều, chúng ta cùng tham khảo nhé.

Khi chế biến với dầu ăn, các món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn và mang lại những lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, các loại dầu có thành phần dinh dưỡng khác nhau sẽ tạo ra những đặc tính riêng, khiến chúng trở nên có lợi hay không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những loại dầu ăn không tốt cho sức khỏe, bạn nên hạn chế sử dụng.

Theo WHO, khi bị phơi nhiễm với chất độc này, con người có thể đối mặt với các loại bệnh ung thư nội tạng như: Ung thư phổi, thanh quản và buồng trứng, ung thư trung biểu mô và bệnh bụi phổi amiăng (xơ hóa phổi).

Nhà vệ sinh được xem là nơi lý tưởng cho vi khuẩn phát triển, ít nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Ngoài vệ sinh sạch sẽ thường xuyên nơi này thì việc trang trí thêm cây xanh sẽ giúp tạo cảm giác dễ chịu, hút khí độc, đuổi côn trùng hiệu quả.

Trồng 10 loại cây cảnh có khả năng lọc không khí, hút sóng và bức xạ dưới đây, bạn sẽ thoải mái sử dụng các thiết bị điện tử mà không còn lo nhiễm khí, sóng độc hại.

Bảo vệ sức khỏe tốt và tăng tuổi thọ là điều hoàn toàn có thể thực hiện được bằng cách tuân theo một lối sống lành mạnh.

Nấu ăn tại nhà thường được đánh giá an toàn và tốt cho sức khỏe nhưng một số thói quen nấu nướng có thể khiến cả nhà bạn gặp nguy hiểm, nên sửa đổi ngay.

Nhất là những gia đình có thói quen bọc thịt chín còn thừa vào tủ lạnh kiểu này rồi dùng nhiều lần sau đó chứ không phải một lần duy nhất.

Bạn không thể ngờ rằng những món ngon nhiều người Việt nghiện ăn mê mẩn hàng ngày lại có thể là những 'sát thủ' khiến tuổi thọ của bạn càng ngày càng bị rút ngắn.

Ung thư là căn bệnh mà mọi người hay nhắc đến, chỉ cần một người mắc bệnh ung thư là có thể sẽ phá hủy cuộc sống hạnh phúc của cả gia đình. Làm thế nào để phòng và chống lại bệnh ung thư một cách hiệu quả là vấn đề sức khỏe mà chúng ta nên quan tâm cả đời.

Tủ lạnh là thiết bị gia dụng mà gia đình nào cũng có, nhiều người thường cho tất cả các loại rau, củ, quả, thịt,… vào tủ lạnh để tủ lạnh. Tuy nhiên có một số tin đồn cho rằng một số thực phẩm có thấy sinh ra formaldehyde. Thực hư ra sao?