Gan lợn là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng, giàu hàm lượng vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, vitamin C, nicotilic, a-xít foli. Tuy nhiên gan lợn cũng là cơ quan thải độc tố vì vậy khi ăn cần tránh những điều sau.

Chế biến gan lợn kiểu này là đang tự hại cả gia đình nhưng quá nhiều người mắc phải - nên tìm hiểu để tránh ngay.

Gan lợn xào cùng giá đỗ, rau cần là món ăn phổ biến, được nhiều bà nội trợ chuẩn bị cho gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, nấu chung các loại thực phẩm này với nhau sẽ không tốt cho sức khỏe.