Cách chọn thịt lợn tươi ngon, sạch không tồn dư kháng sinh chỉ bằng mắt thường để đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

Thịt lợn là món ăn thông dụng nhưng chế biến không đúng cách sẽ gây ra độc tố.

Cách chọn thịt lợn sạch, an toàn không tồn dư thuốc kháng sinh ai cũng cần biết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

Thịt luộc kiểu này thì ăn bao nhiêu cũng không chán - các bạn hãy bỏ túi ngay để chế biến cho cả gia đình thưởng thức.

Lạp xưởng là món ăn được nhiều người ưa thích vì có vị thơm ngon, hấp dẫn. Lạp xưởng có thể dùng ăn chơi, đem xào với một số loại rau, ăn kèm bánh mì hay nấu xôi mặn, rang cơm... mà món nào cũng đem lại hương vị đặc biệt. Vì lý do an toàn thực phẩm mà nhiều chị em chọn cách làm lạp xưởng tại nhà.

Có một số chị em sau khi nồi lạp xưởng đã tiến hành phơi luôn nhưng đầu bếp cho biết đây là sai lầm. Do đó, khi làm lạp xưởng, chị em hãy tham khảo cách làm dưới đây để biết thêm chi tiết nhé.

Hãy làm chả giò theo cách này, đảm bảo cuốn chả sẽ rất giòn và thơm ngon.

Cách làm thịt heo quay vàng giòn sau đây sẽ mang đến một món ăn ngon cho cả gia đình và loại bỏ cảm giác nhàm chán của mọi người khi nghĩ đến thịt lợn.

Với kinh nghiệm chọn thịt lợn dưới đây chị em nội trợ có thể dễ dàng lựa chọn được những miếng thịt lợn thơm ngonm ưng ý.

Để làm thịt lợn rừng giả, thương lái dùng đèn khò thui lớp da bên ngoài cho có màu vàng, tiếp đến dùng kim bắn lông 3 chấu cho giống thịt lợn rừng thật rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Phương thức bán hàng online được nhiều công ty thực hiện trong dịp Tết năm nay do thói quen mua sắm của người tiêu dùng đã thay đổi sau thời kỳ dịch bệnh Covid-19.

Chỉ với chiếc nồi cơm điện bạn đã có ngay món thịt nướng vô cùng đậm đà, hấp dẫn chinh phục cả nhà ngay cả người kén ăn nhất.

Thịt viên chiên giòn vừa đơn giản, dễ làm lại nhanh gọn nhưng với vị giòn ngon sẽ là món ăn đậm đà ngày se lạnh.

Món thịt lợn luộc tưởng là món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, ngọt, không khô, màu trắng đẹp sau khi luộc cần phải có bí quyết này.

Thịt lợn kém tươi và ôi có màu hơi xanh nhạt hoặc hơi thâm, thậm chí còn bị đen không bóng, màng ngoài nhớt nhiều hay bắt đầu nhớt, mỡ màu tối độ rắn giảm sút, mùi bị ôi.