Trứng gà là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình bởi nó chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Màu sắc của lòng đỏ trứng gà liệu có quyết định chất lượng dinh dưỡng.

Trứng gà có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Đặc biệt đối với những người đang muốn tăng cân thì trứng gà là một trong những lựa chọn tuyệt vời. Để tăng cân bằng trứng gà, có rất nhiều công thức để bạn có thể tham khảo và thay đổi thực đơn để khỏi ngán.

Hàng ngày, bạn vẫn làm những việc hết sức quen thuộc thế nhưng bạn có biết đó là đúng hay sai chưa? Cùng điểm qua 5 việc vặt hàng ngày bạn vô tình làm sai mà không hề hay biết nhé.

Với công thức rán trứng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, ăn hoài không biết ngán.

Với công thức luộc trứng dưới đây món trứng sẽ trở nên thơm bùi, béo ngậy dễ bóc vỏ hơn rất nhiều. Bạn hãy thử áp dụng xem.

Làm thế nào để nhận biết được trứng gà tươi ngon, đảm bảo chất lượng phục vụ cho nhu cầu sử dụng là băn khoăn của nhiều người.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong trứng gà cao nên đây là thức ăn bổ dưỡng, giúp người gầy tăng cân nhanh. Thành phần dinh dưỡng của trứng gà rất phong phú, bao gồm: chất béo, protein, vitamin, muối vô cơ và chất gây men.

Với những mẹo phân biệt dưới đây, bà nội trợ sẽ không bao giờ bị nhầm lẫn nữa. Việc mua đúng được trứng gà ta, lại còn là trứng gà ta mới đẻ sẽ dễ dàng như trở bàn tay.

Việc làm sạch thực phẩm trước khi đem bảo quản là rất tốt nhưng ngoại trừ trứng. Nếu được cọ rửa sạch sẽ nhanh hỏng và mất chất dinh dưỡng.

Nhiều người cho rằng trứng gà ấp dở là món ăn bổ dưỡng tuy nhiên các chuyên gia không đồng tình với quan điểm này.

Thói quen sai lầm khi ăn trứng gây hại nghiêm trọng mà rất nhiều người mắc cần bỏ ngay kẻo tới lúc hối không kịp.

Trứng nếu biết cách chế biến sẽ có thể mang lại rất nhiều món ăn ngon cho gia đình, nhất là vào những ngày hè.

Để chọn những quả trứng tươi ngon nhất, chị em khi đi chợ cần lưu ý một số điểm sau.

Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị dinh dưỡng cao, trong đó phổ biến nhất là trứng gà và trứng vịt. Rất nhiều người cho rằng việc ăn trứng gà sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn, nhưng liệu có phải như vậy. Hãy cùng tìm hiểu nhé.