Nhiều người khi đi mua trứng gà thường khó phân biệt được trứng cũ và trứng mới bởi vỏ ngoài của trứng có sự khác biệt không nhiều. Dựa vào một số cách phân biệt dưới đây bạn sẽ dễ dàng nhận biết được đâu là trứng mới, đâu là trứng cũ.

Việc làm sạch thực phẩm trước khi đem bảo quản là rất tốt nhưng ngoại trừ trứng. Nếu được cọ rửa sạch sẽ nhanh hỏng và mất chất dinh dưỡng.

Nhiều người cho rằng trứng gà ấp dở là món ăn bổ dưỡng tuy nhiên các chuyên gia không đồng tình với quan điểm này.

Với công thức luộc trứng dưới đây bạn sẽ có 1 món trứng chín đều từ trong ra ngoài, đậm vị và rất dễ bóc vỏ.

Hai loại vỏ trứng này liệu có sự chênh lệch về hàm lượng dinh dưỡng bên trong, nên chọn màu trắng hay màu xanh thì tốt hơn?

Với công thức luộc trứng dưới đây món ăn của bạn sẽ chín đều, thơm ngon đậm vị và vô cùng dễ lột vỏ.

Với công thức luộc trứng dưới đây bạn có thể dễ dàng luộc được những quả trứng đậm đà, thơm ngon bùi ngậy.

Món thịt kho tàu mềm ngon, đậm đà, béo ngậy, màu đẹp khiến người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Dưới đây là bí quyết nấu món thịt kho tàu này.

Trứng vịt lộn là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phải vì vậy mà ai cũng có thể ăn và ăn bao nhiêu cũng được.

Với công thức luộc trứng dưới đây bạn sẽ có một món trứng luộc thơm ngon đậm đà và dễ bóc vỏ hơn rất nhiều.

Sẽ chẳng bao giờ bạn nghe được những tuyệt mật về việc nhận diện thực phẩm sạch và thực phẩm bẩn này từ chính miệng những người bán hàng:

Với bí quyết chọn và bảo quản trứng dưới đây giúp bạn có những quả trứng tươi ngon lâu hỏng.

Việc lựa chọn các loại thực phẩm là điều vô cùng quan trọng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe, dinh dưỡng mà còn rất nhiều vấn đề khác. Nhưng hầu hết mọi người thương xuyên “ngộ nhận” 6 điều này về thực phẩm dẫn đến sai lầm trong việc lựa chọn và sử dụng.

Với bí quyết luộc trứng dưới đây bạn sẽ có một món trứng chín đều từ trong ra ngoài và cực kỳ dễ bóc vỏ, không phải ai cũng biết.

Thói quen sai lầm khi ăn trứng gây hại nghiêm trọng mà rất nhiều người mắc cần bỏ ngay kẻo tới lúc hối không kịp.