Thông tin cháu bé nguy kịch do ăn thịt bò khô nhuộm phẩm màu không rõ nguồn gốc là bài học đáng sợ. Một lần nữa nhắc nhở các bà nội trợ cần kinh nghiệm hơn trong việc chọn lựa thực phẩm, nhất là vào dịp lễ tết.

Rau cần, rau cải xoong, rau rút, ngó sen, rau ngổ, rau muống..là những loại rau chứa nhiều ổ giun sán.

Uống không đủ nước, ngủ thiếu giấc và thói quen ăn uống không đúng cách khiến độc tố tích tụ trong cơ thể lâu ngày. Dưới đây là những sai lầm rất nhiều người mắc phải.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng sẽ rất nguy hiểm và thậm chí có thể tử vong khi uống nước suối chưa qua xử lý.

Cơ quan chức năng đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm gây ngộ độc cho hơn 100 người dân tại Vĩnh Phúc. Nguyên nhân gây ra ngộ độc là do món bánh dày có chứa nhiều vi khuẩn tụ cầu vàng.

(DNVN)-Phao câu gà, gan, cổ gà... là những bộ phận thường được coi là ngon và được sử dụng nhiều khi ăn thịt gà. Tuy nhiên ít ai biết rằng chúng sẽ gây hại cho cơ thể ra sao nếu ăn nhiều những bộ phận này.

(DNVN)-Dưa chua là món ăn ưa thích của người Việt và là món ăn dân dã phổ biến trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, dưa chua có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.

Về bản chất, nước đun sôi để nguội tốt cho sức khỏe song trong quá trình dùng, nhiều người vô tình biến thành nước bẩn.

Hầu hết cha mẹ đều mong muốn con cái được sống trong môi trường sạch sẽ vệ sinh, không nhiều người biết rằng tiếp xúc với một ít chất bẩn và vi khuẩn cũng tốt cho trẻ.

Theo nghiên cứu được ủy quyền bởi Global Hygiene Council, trung bình bề mặt thớt chứa nhóm vi khuẩn Fecal (tìm thấy nhiều trong phân, tiêu biểu là E.coli) nhiều hơn bồn cầu vệ sinh tới 200 lần.

'Có rất nhiều chất thải phát sinh trong quá trình phá dỡ tàu cũ như dầu, sơn chứa chì, kẽm không được phân loại sẽ gây ô nhiễm môi trường'.

Rau thơm như xà lách, rau mùi, kinh giới, tía tô, húng quế... là những món ăn sống rất thông dụng. Nhưng vì lợi ích kinh tế, người trồng rau đã vô tư sử dụng phân tươi, phân bắc, thuốc kích thích... để tưới rau. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng như nhiễm ký sinh trùng, viêm nhiễm đường tiêu hoá, bệnh giun sán, nhiễm độc thuốc trừ sâu cấp và mãn tính.

Mới đầu hè mà cậu con trai 8 tháng tuổi nhà chị Hà (Giáp Bát, Hà Nội) đã nổi mụn li ti khắp người, ngứa ngáy. Sợ quá đưa con đi khám, chị mới biết hóa ra con bị rôm sẩy.

Trong những ngày hè, món dưa muối rất “chạy hàng”. Món này có thể dùng chung với thực phẩm khác như tôm, thịt, cá...