Món cá hấp thanh mát với vị đậm đà của cá, vị ngọt của bầu là món ăn dân dã, lạ miệng mà hễ ăn thử bạn sẽ không thể nào quên.

Quyết tâm theo nghề gia đình từ ngày xưa, ông Phạm Quang Tuyến ở xã Tân Khánh Trung, huyện Lấp Vò (tỉnh Đồng Tháp) gầy dựng mô hình nuôi cá thác lác cườm và cá lóc theo hướng công nghiệp. Bên cạnh đó, từ năm 2009 tới nay, ông Phạm Quang Tuyến cũng dành tiền mua thức ăn để nuôi dưỡng đàn cá từ sông Tiền nhằm bảo tồn nguồn lợi thủy sản thiên nhiên.

DNVN - Đàn cá sấu tấn công ngựa vằn vượt sông, cách làm gà kho me ngon khó cưỡng, 6 nguyên tắc giúp các cặp vợ chồng hạnh phúc trọn đời, linh cẩu mẹ liều mình bảo vệ xác con trước đàn chó hoang, Tào Tháo bộc lộ tài trí đáng sợ dù bị kẻ địch liên tục truy sát… là những clip nổi bật hôm nay (15/4).

DNVN - Cháo cá lóc rau đắng là món ăn dân dã, giàu dinh dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Bằng công thức vô cùng đơn giản sau, bạn đã có những tô cháo thơm ngon, hợp vệ sinh đãi gia đình, bạn bè rồi đấy!

Tận dụng diện tích đất trống quanh nhà, ông Nguyễn Văn Út (sinh năm 1967, ngụ ấp Tây Bình, xã Thoại Giang, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang) nuôi cá lóc trong bồn. Từ một vài bồn ban đầu, đến nay số lượng nuôi đã lên đến 6 bồn. Ông Út phấn khởi cho biết, sau 3 đợt xuất bán đã thu về lợi nhuận khoảng 150 triệu đồng.

Vị đậm đà của nước sốt quyện đều cùng vị tỏi ớt sẽ làm cho món cá chiên hấp dẫn và thơm ngon hơn.

Giá các mặt hàng thực phẩm tươi sống tại các chợ truyền thống như thịt gà, vịt, thủy hải sản đang tiếp tục nhích nhẹ do nhu cầu sử dụng của người dân tăng.

Với nhiệt huyết và khát vọng làm giàu của tuổi trẻ, một nhóm thanh niên ở huyện Đông Hòa (tỉnh Phú Yên) cùng nhau khởi nghiệp bằng mô hình tổ hợp tác (THT) nuôi cá chình, phát triển kinh tế ở chính nơi chôn nhau cắt rốn của mình.

Thời gian qua, phong trào ương ép, nuôi dưỡng cá đặc sản bán giống trên địa bàn phường Nhị Mỹ, thị xã Cai Lậy (tỉnhTiền Giang) phát triển mạnh. Nhờ đó mà nhiều nông dân đã thoát nghèo, có cuộc sống khá giả. Điển hình trong số đó có ông Tăng Văn Trí (sinh năm 1949), ngụ khu phố Mỹ Thuận, phường Nhị Mỹ.

DNVN - Lội rừng U Minh đặt lợp bắt cá đồng, 'thót tim' khi phát hiện cặp trăn ác chiến trên mái nhà, báo sư tử bị đàn chó săn ép tới bờ vực, mới vừa chào đời linh dương đã cho linh cẩu "hít khói", thử món lẩu gà sữa đậu nành 'độc lạ' của Nhật Bản, bí quyết nấu canh chua cá lóc ngọt mát, ăn là ghiền… là những clip nổi bật hôm nay (2/3).

DNVN - Canh chua cá lóc tuy cầu kỳ về nguyên liệu nhưng cách làm lại đơn giản, là món ăn quen thuộc ở những vùng sông nước.

Kênh tưới nước chính N10A dẫn từ hồ Phú Ninh chảy qua các xã Tam Phước và Tam An, huyện Phú Ninh, Quảng Nam vài ngày gần đây xuất hiện bọt trắng xóa làm cá chết hàng loạt. Lớp bọt này trôi đến đâu cá chết đến đó.

Trong khi nhiều người vẫn trông cậy vào cây lúa thì lão nông Chín Em (tên thật Nguyễn Văn Quân, 62 tuổi), xã Vĩnh Hòa Hưng Bắc, huyện Gò Quao, tỉnh Kiên Giang lại biến mảnh vườn, ao cá thành vườn du lịch sinh thái, mỗi năm đón hơn 1.000 lượt khách trong và ngoài tỉnh.

Phía đại diện Trung Quốc cho biết, đây chỉ là mức khởi đầu của năm 2019, việc nhập khẩu gạo chính ngạch từ Việt Nam sẽ thực hiện nhiều hơn nữa.

DNVN - Để đảm bảo nguồn cung sản phẩm nông sản không xảy ra tình trạng thiếu hàng trong dịp Tết Nguyên đán, ngành nông nghiệp TP.HCM đã chỉ đạo các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất rau sạch đáp ứng nhu cầu thị trường và bình ổn giá.