Không chỉ có tiếng kêu đặc biệt, loại cá này còn có ngoại hình đẹp thường được nuôi làm cảnh hoặc làm những món ăn đặc sản cực kì hấp dẫn. Dù giá gần 1 triệu/kg nhưng nhiều người vẫn tìm mua để thưởng thức.

Cũng vì có nhiều tác dụng trong chữa bệnh, cộng thêm giá trị khoa học cao nên loài cá này bị lùng bắt gắt gao. Nó được liệt vào Sách đỏ Việt Nam và đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.

Đây là loài cá được xếp trong danh sách quý hiếm và cần được bảo tồn cao. Chính vì lẽ đó mà chúng có giá trị rất cao, đi kèm với hương vị thơm ngon khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

Hơn 10 ngư dân cùng xúm xít với nhau trong một mẻ lưới để thu hoạch cá gần bờ, phần để bán và phần dùng cho bữa ăn gia đình.

Mặc dù có hình dáng xấu xí, màu đen xì không có chút đẹp đẽ nào, đến nỗi trước kia người dân còn chê không thèm ăn. Tuy nhiên ngày nay cá bống tượng lại trở thành đặc sản hút khách với mức giá cao đến khó tin.

Mặc dù có hình thù hơi “đáng sợ”, thế nhưng loại cá đặc sản này lại có hương vị thơm ngon, đặc biệt thịt mềm tan như cháo khi chế biến. Nhờ đó mà nó có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Loài đặc sản nổi tiếng của miền Tây sông nước, được ví von giống như nhân sâm trong giới động vật, vô cùng có lợi đối với sức khỏe. Mặc dù có giá cao ngất ngưởng, thế nhưng người dân vẫn săn lùng mua bằng được.

Đây là loài cá nổi tiếng của vùng đất xứ Thanh, có tên gọi kỳ lạ thế nhưng hương vị mà nó đem tới lại trái ngược hoàn toàn, khiến đã thưởng thức một lần là còn muốn ăn nữa.

Nếu ai đến với Bình Thuận mà chưa được thưởng thức những món ngon từ con dông thì quả thật đáng tiếc. Loài này dù có vẻ bề ngoài đáng sợ, ai cũng tránh xa, nhưng thịt của chúng là đặc sản ngon và bổ dưỡng, đang được ưa chuộng trên thị trường.

Đây là loài cá có kích thước khủng vốn là đặc sản nức tiếng xứ Nghệ, được rất nhiều người lùng mua, cho dù mức giá của chúng lên tới hàng chục triệu đồng/con.

DNVN – Phải tốn khá nhiều thời gian và công sức, 2 cần thủ mới có thể kéo được chú cá nheo châu Âu bạch tạng dài hơn 2m, nặng hơn 70kg lên thuyền.

Lịch sử ghi nhận nhiều vị vua giỏi chữ nghĩa, nhưng cũng không ít giai thoại chứng minh sự hạn hẹp, kém cỏi và thậm chí báng bổ việc học hành.

Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hoàn hảo ai cũng phải gật gù khen khéo.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà hấp muối ớt, ngô nếp xào phô mai, canh chua cá nheo.

Để có món cá kho ngon, khâu chọn cá đóng vai trò vô cùng quan trọng. Cá phải tươi ngon thì món ăn mới hoàn hảo.