Đặc sản chế biến từ những con kiến vàng là lộc trời ban ở Tây Nguyên, mỗi năm chỉ có một mùa trong khoảng cuối tháng 5 - đầu tháng 6.

Trong những món ngon vùng cao Tây Bắc, thì ẩm thực Lai Châu có nhiều nét độc đáo và hấp dẫn hơn cả. Vậy ăn gì ngon bổ rẻ ở Lai Châu.

Tháng 3 này, nếu bạn đang có dự định lên Mộc Châu (Sơn La) ngắm hoa ban nở trắng rừng thì cũng đừng quên nơi đây còn có thịt trâu gác bếp, nậm pịa, xôi ngũ sắc cùng vô vàn món ngon đang đợi bạn.

Không chỉ có những cánh đồng hoa cải trắng ngút ngàn mà cao nguyên Mộc Châu còn có những món đặc sản vô cùng hấp dẫn.

Với người Dao Tiền ở huyện vùng cao Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình, thì cỗ cúng trên bàn thờ 3 ngày Tết phải có thịt chuột khô mới thể hiện hết tấm lòng của con cháu với tổ tiên.

Cách Hà Nội khoảng 130 km, thảo nguyên Đồng Lâm là điểm tránh nóng mùa Hè lý tưởng cho cả gia đình, các bạn trẻ và thậm chí là thú cưng.

Cùng với tục cà răng gắn liền nghi thức hành xác dùng đá nhám cà cụt 6 chiếc răng giữa ở hàm trên, thú ẩm thực của người Bahna sống dọc dòng chảy của sông Đắk Bla (tiếng bản địa là dòng sông ăn thịt người) đi qua địa phận xã Kon Rơ-Wa (tỉnh Kon Tum) cũng là điều mới mẻ, hấp dẫn đến vô ngần với những ai thích được khám phá những miền đất lạ.

Du khách đến du lịch vùng núi Lào Cai với phong cảnh hùng vĩ và trữ tình hẳn không thể quên miền đất này còn là một vùng văn hóa ẩm thực với nhiều món đặc sản độc đáo nức tiếng gần xa.

Những đặc sản nổi tiếng như cá lăng sông Sêrêpốk, canh thụt đọt mây… mà du khách không nên bỏ lỡ khi có dịp đặt chân đến Đắk Nông.

Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc đáo.

Đến với những địa điểm du lịch này, du khách không chỉ được ngắm khung cảnh thác nước hùng vĩ mà còn được trải nghiệm nhiều hoạt động vui chơi thú vị như chèo xuồng cảm giác mạnh, khám phá rừng nguyên sinh, tắm suối.

Phong Nha-Kẻ Bàng được mệnh danh là “Vương quốc hang động” của thế giới. Và đến nay, nó vẫn chứa đựng những điều bí ẩn, bất ngờ chưa được khám phá. Những bí ẩn bất tận giữa lòng di sản đã và đang góp phần làm phong phú thêm danh mục sản phẩm du lịch của tỉnh Quảng Bình.

Từ những năm 90 ở thế kỷ trước, Việt Nam với vẻ đẹp bình dị, có chút "quê mùa" đã làm say lòng du khách nước ngoài. Nhiếp ảnh gia người Đức đã dành 2 năm để ghi lại toàn bộ khoảnh khắc đẹp của Việt Nam, trong đó có các khu chợ nổi tiếng từ Bắc đến Nam.

Trần Cao Vân vốn là một con phố yên tĩnh nằm giữa trung tâm thành phố Kon Tum. Cứ mỗi khi trưa đến hoặc chiều muộn, con phố nhỏ này huyên náo và tấp nập xe cộ, du khách tìm đến thưởng thức món "gỏi lá", đặc sản được coi là độc đáo nhất của núi rừng Tây Nguyên.

Những tổ kiến vàng còn nằm trên cây được người Ê Đê khéo léo lấy về rồi chế biến thành món ăn “độc nhất vô nhị”. Đây có thể gọi là món ăn khó, khó từ lấy nguyên liệu đến cách chế biến và thưởng thức.