Trong ẩm thực, không chỉ có tài năng của đầu bếp làm nên món ăn ngon mà còn phải kể đến cách xử lý nguyên liệu một cách tỉ mỉ. Đối với người bình thường, việc chuẩn bị nguyên liệu thường chỉ dừng lại ở việc rửa sơ qua rồi nấu, nhưng đối với các đầu bếp, họ thường thêm một bước quan trọng.

Nhiều chuyên gia và nghiên cứu đã chỉ ra rằng các món ăn để qua đêm có thể ăn được miễn là chúng được làm nóng hoàn toàn, và hàm lượng các chất độc hại khác nhau thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn gây hại cho sức khỏe con người.

Bạn có thể sử dụng những thực phẩm thừa trong bếp để trồng thành cây, hãy cùng học hỏi nhé!

Sợ vợ bầu ăn uống không đủ chất để cho con trong bụng phát triển, nhiều hôm chạy xe về anh còn mua thêm thức ăn.

Nói đến ngày "đèn đỏ" nhiều người nghĩ chỉ xảy ra với chị em. Thực tế, không chỉ nữ giới mới có ngày đèn đỏ mà nam giới cũng có ngày đèn đỏ. Vậy ngày đèn đỏ của đàn ông diễn ra như thế nào?

Theo kinh nghiệm người xưa để lại, có câu: “Buổi sáng không mua thịt lợn, buổi tối đừng mua đậu phụ”. Vậy, câu hỏi đặt ra là tại sao người xưa lại nói như vậy?

Súp lơ, hoa lơ hay bông cải chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin K và choline... mang lại tác dụng lớn cho sức khỏe con người khi ăn thường xuyên.

Đúc rút kinh nghiệm từ hơn 40 năm làm việc trong ngành y, bác sĩ người Nhật Tadahiro Hotta đã nghĩ ra món canh giải độc, tăng cường miễn dịch.

Cà tím là loại rau trường thọ mà hoàng đế xưa tin dùng nhưng nó chứa một thành phần vừa có lợi mà cũng vừa có hại.

Không chỉ quả mà lá của cây ớt cũng có thể tận dụng để chế biến các món ăn. Loại lá này vừa ngon lại cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Rụng tóc là hiện tượng tự nhiên xảy ra ở mọi người, nhưng nó có thể trở nên nghiêm trọng hơn khi chúng ta già đi, dẫn đến hói đầu. Vây tại sao khi con người già đi tóc lại rụng và làm cách nào để cải thiện chúng?

Việc kết hợp rau mầm đậu Hà Lan vào bữa cơm không chỉ giúp bạn được thưởng thức những món ăn ngon mà còn củng cố cho sức khỏe lại hỗ trợ giảm cân.

Thức ăn thừa thường lưu trữ được từ 3 đến 4 ngày trong tủ lạnh trước khi xuất hiện nguy cơ ngộ độc. Tuy nhiên, từng loại thực phẩm sẽ có thời gian lưu trữ khác nhau. Dưới đây là thời gian lưu trữ của từng loại thực phẩm, bạn nên biết.

Dự định vậy nhưng chẳng hiểu sao trong đầu tôi cứ nghĩ đến chuyện từ lúc vợ sinh đến khi em bé 1 tuổi sẽ nhờ bà ngoại lên chăm giúp.

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ việc ăn trứng ảnh hưởng đến vòng eo của bạn như thế nào và cách thưởng thức chúng để hỗ trợ giảm cân.