Một nghiên cứu mới từ Đại học California San Francisco (UCSF) đã phát hiện ra rằng một số loại thực phẩm sống bao gồm cả ăn rau sống có chứa các hợp chất chống vi khuẩn gây hại lại tiêu diệt vi khuẩn trong cơ thể chúng ta.

Nghiên cứu từ Mỹ đã xác định được một số hợp chất tiêu diệt vi sinh vật có thể giết nhầm chính vi khuẩn có lợi trong đường ruột con người, mà bạn có thể gặp phải vì cách ăn rau của mình.

Hoa sen không chỉ đẹp mà tất cả bộ phận của nó từ hạt, tâm, ngó, lá và gương đều được dùng làm thuốc. Trà lá sen giúp giảm lượng cholesterol máu, ngăn chặn hấp thu chất béo, kiểm soát đường huyết, giảm căng thẳng, giảm mỡ máu...