Gần như tại các sạp bán đồ khô, cửa hàng bán phụ gia thực phẩm đều có bán backing soda. Bà T. - chủ sạp đồ khô ở chợ Bình Tây sau khi bán cho tôi gói backing soda với giá 12.000đ (đựng trong bịch nilông không có nhãn mác), đã hướng dẫn cách sử dụng: “Nấu chè đậu đen chỉ cần bỏ 1/3 muỗng cà phê bột soda. Ninh 1 kg thịt bò, chân giò, gân, xương thì bỏ vào 1 muỗng cà phê...".

"Mọi người đều đến động viên, chia sẻ với tôi. Nhưng nỗi đau khôn tả của tôi, chính là việc họ gán ghép hình ảnh đám cưới con tôi với cái chết thương đau của em trai"

Măng cụt là loại quả dễ ăn , các kháng thể Xanthones trong măng cụt có thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng rất tốt cho sức khỏe .

Nhà tâm lý học lâm sàng Carlos Catalina phối hợp với các chuyên gia từ Bệnh viện Virgen de la Victoria và Đại học Santiago de Compostela đã phân tích mối quan hệ giữa những áp lực, căng thẳng trong công việc và quá trình trao đổi chất a-xít béo của cơ thể.

Mùa hè nóng bức ra mồ hôi nhiều khiến cơ thể mất nước, mất điện giải. Tuy nhiên không phải cứ uống nhiều nước là tốt, người bị suy tim mà uống nhiều thì suy càng nặng hơn.

Thức ăn nhanh có hàm lượng năng lượng cao, nhiều đạm, nhưng lại nhiều muối, ít vitamin, không cân đối được các chất dinh dưỡng. Nếu sử dụng thức ăn nhanh thường xuyên có thể dẫn tới tình trạng thừa cân, béo phì, đột quỵ, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim….

Sen được trồng ở nhiều nơi trong nước ta để ăn và dùng làm thuốc. Hái sen vào mùa thu, các tháng 7, 8, 9.

Dưới đây là những loại thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người trung niên nên tránh, theo Huffington Post ngày 1/5.

Từ 1/5, Luật Phòng chống tác hại thuốc lá có hiệu lực ở Việt Nam, song tại các điểm công cộng, khói thuốc lá vẫn mịt mù. Việc mua bán thuốc lá với người chưa đủ 18 tuổi và tiếp thị thuốc lá vẫn diễn ra công khai.

(VnMedia) - Cà phê là một loại nước uống được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nếu uống cà phê không đúng cách nó sẽ gây ra những bất lợi khó lường cho sức khỏe của con người.

Nguy cơ virus cúm H7N9 xâm nhập vào Việt Nam là rất lớn, cộng thêm các ca tử vong vì cúm H1N1, H5N1 mới đây khiến nhiều chuyên gia lo ngại về sự lưu hành cùng lúc của nhiều chủng cúm nguy hiểm.

Chất béo giàu năng lượng, cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, lợi ích của nó chỉ được phát huy khi ăn vừa đủ theo nhu cầu và chọn thực phẩm có lợi cho sức khoẻ.

Giá đậu là một nhóm rau mầm làm từ các loại đậu: đậu xanh, đậu đỏ, đậu vàng (đậu tương) đậu đen, đậu nâu (đậu phộng/lạc). Nói chung ở dạng mầm giá sẽ có lượng chất bổ mà ở dạng hạt không có.

Ít người ngờ rằng những bệnh nhân lupus (viêm da, ban đỏ) có nguy cơ mắc bệnh bạch cầu, ung thư hạch, ung thư phổi, và ung thư gan.

Trời rét đậm khiến nhiều bệnh viện tăng vọt số lượng bệnh nhân viêm đường hô hấp, tim mạch, nhồi máu cơ tim.