Theo Trung tá, lương y Phạm Anh Đào, trong món lẩu không thể nào thiếu rau xanh nhưng không phải cứ kết hợp tùy hứng là được.

Gần Tết nhiều chị em muốn giữ cân thì cuối tuần phải tranh thủ học ngay cách làm salad thịt bò nướng có vị ngọt thơm thịt bò nướng, vị chua cay hài hòa rất dễ ăn này vào thực đơn.

Với tuyển tập bí kíp phân biệt các loại rau cải này, đảm bảo chị em có thể lựa được đúng loại rau mình cần.

Dưới đây là 5 loại rau xanh mà các bà nội trợ nên lựa chọn cho bữa ăn của gia đình mình trong mùa đông năm nay.

Cá béo, óc chó, thịt gà tây... là thực phẩm giúp bạn thoát khỏi bệnh trầm cảm.

Cải xoong là loại rau lá xanh, nhỏ, thân tròn ăn được và có vị hơi cay nồng. Cải xoong chung họ hàng với cải xoăn, cải Brussels và bắp cải.

Cải xoong là một loại rau ăn rất tốt dùng để nấu canh hay xào. Ngoài giá trị dinh dưỡng được dùng làm rau ăn hàng ngày, cải xoong còn là loại rau có vị thuốc tốt.

Sử dụng thực phẩm ít calo sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng và hạn chế tăng cân nhanh không kiểm soát được của cơ thể.

Có một số thực phẩm, đồ uống, thảo dược và gia vị có tác dụng như những thuốc lợi tiểu tự nhiên trong cơ thể.

Đây là những loại rau "ở đâu cũng có" nhưng lại có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Ăn khoảng 100 g cải xoong mỗi ngày có thể ngăn ngừa ung thư vú và giảm nguy cơ ung thư nói chung.

Những loại rau dưới đây chứa nhiều vitamin, khoáng, chất, sắt…tốt cho sức khỏe. Nhưng bên cạnh đó, nó cũng chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh cho con người.

Những thực phẩm dưới đây không hợp nhiệt độ cao nếu bạn nấu chín quá kỹ mất hết dưỡng chất, không có lợi cho bé.

Cải xoong dùng làm rau ăn sống hoặc nấu canh với thịt ngon tuyệt. Nó còn được dùng làm thuốc ho, viêm phế quản kinh niên, thuốc bổ. Loại rau này chưa phổ biến tại các vườn nhà nhưng chắc chắn không làm khó được những ai đam mê trồng vườn rau sạch.

3 sai lầm khi ăn rau dưới đây khiến món rau của bạn mất sạch chất dễ đón bệnh vào người.