(DNVN) - Lợn cắp nách là loại lợn đặc sản của vùng cao Tây Bắc. Giống lợn này được bà con dân tộc thả rông trong rừng, tự đi kiếm ăn nên mỗi con chỉ nặng chừng 10-15 kg. Do ăn các loại lá cây, rau cỏ trong rừng nên thịt của chúng rất chắc và thơm ngon.

Vùng đất Bình Thuận đặc biệt ở chỗ có những đồi cát mênh mông nắng trải và cả đặc sản vừa lạ vừa quen. Trong đó nổi tiếng nhất là con dông – “vua của sa mạc”. Đến Bình Thuận mà chưa ăn dông nướng sẽ là điều hối tiếc...

Với nồng độ formaldehyde khoảng 0,5% cũng đủ để diệt hết lũ ruồi nhặng, vi trùng trong trại heo. Thế mà hơn 30% formaldehyde có trong thịt rừng thì … đúng là đen cho cơ thể.

Chuột rừng có thể chế biến được rất nhiều món ngon như: Bóp riềng mẻ nấu giả cầy, xáo măng, nấu với chuối xanh... Thế nhưng, ngon nhất nhất phải kể tới món thịt chuột rừng mang nướng trên than hoa.

Với giá bán 1,4 triệu đồng/kg thương phẩm và 10 triệu đồng/cặp giống, trại nuôi chồn hương hơn 100 con của anh Phan Thanh Long (xã Ninh Giang, TX Ninh Hòa, Khánh Hòa) cho thu lãi đều đặn 300 triệu đồng/năm.

Dù đều là đặc sản vùng miền, là những món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng nhưng nem chua, cóc, sứa hay cháo ấu tẩu… lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm nếu không được chế biến đúng cách.

Theo kinh nghiệm của người miền Tây, dơi càng hôi thì thịt càng ngọt và thơm. Thực khách sẽ tha hồ ngây ngất trong hương vị đậm đà của món dơi xào lăn hay bị kích thích vị giác với món cháo nóng hổi, thơm nồng và bổ dưỡng.

Người dân xã Nghĩa Phúc và Tân An trong lúc đi thu hoạch mía đã phát hiện và bắt được 2 con trăn "khủng" quý hiếm.

Một người phụ nữ đã tử vong trong đám cháy tiệm kinh doanh linh kiện điện thoại lúc rạng sáng.

Trong lúc rủ nhau ra tắm sông không may 3 em bị đuối nước. Phát hiện sự việc 1 em trong nhóm bơi giỏi đã cứu được 2 người, riêng em S. đuối nước thương tâm.

Đối tượng dùng xà cầy phá camera an ninh, dùng kìm cộng lực cắt khóa cửa sắt, đột nhập vào công ty phá két lấy 300 triệu chơi game, mua ma túy.

Trong lúc gia đình đang tổ chức tất niên, không may cây đèn cầy trong phòng ngủ bị ngã và cháy lan ra khiến bé trai 2 tháng tuổi đang ngủ tử vong.

Nhận được nguồn tin do người dân cung cấp, lực lượng chức năng đã kiểm tra và phát hiện gần 600kg động vật hoang dã quý hiếm đang lưu giữ tại một nhà dân.

Một số lượng lớn động vật hoang dã đã ướp lạnh, gồm beo lửa, mèo rừng, gấu đen, lợn rừng vừa được lực lượng kiểm lâm Thanh Hóa phát hiện, thu giữ.

Để có tiền, Trung và Hoàn thường xuyên rủ nhau đột nhập vào các chùa, đình, đền… trên địa bàn Hà Nội và cả tỉnh ngoài để trộm tiền công đức.