Cà muối là một trong những món ăn dân dã, vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Việt Nam. Nhưng nhiều người lại mắc phải 4 sai lầm khi ăn cà muối này gây lại cho cơ thể, là nguyên nhân của ngộc độc thực phẩm, thậm chí là ung thư.

Trong khi người Trung Quốc rất “ưa chuộng” những loại rau này và coi chúng là rau trường thọ thì ở Việt Nam, vài loại trong số đó thậm chí mọc hoang và không có giá trị sử dụng.

Bên cạnh canh cá rô đồng, đặc sản Hưng Yên còn nổi tiếng bởi những món ăn như chả gà Tiểu Quan, gà Đông Tảo, ếch om Phượng Tường...

Điểm chung của những món đặc sản Cần Thơ là đều sở hữu những cái tên độc lạ cùng hương vị mang nét đặc trưng của ẩm thực miền Tây.

Với mẹo bảo quản trứng đơn giản sau đây, bạn có thể để trứng cả năm vẫn tươi nguyên như mới.

Lòng lợn và dạ dày là món ăn khoái khẩu của nhiều người, có điều có những người luộc rất ngon, giòn, thơm, trắng phau đẹp mắt nhưng có không ít người luộc lòng bị thâm đen, dai ngoằng không nhai nổi.

Chuối là loại trái cây phổ biến và được ăn nhiều trong cuộc sống hằng ngày.

Ẩm thực Ninh Bình có hai thứ “phê tê”, lên núi sẽ là dê, xuống biển thì có cá mòi. Trong bộ môn gỏi mòi khắp chốn giang hồ, món mòi mần gỏi của đất Kim Sơn - Ninh Bình, được đẩy lên một… tầm cao mới.

Ăn loại củ này vừa đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng lại không lo bị tăng cân, đặc biệt phù hợp với người đang áp dụng chế độ ăn kiêng.

Dưới đây là cách làm món phi lê cá sốt dầu nổi tiếng ở Quảng Đông, Trung Quốc.

Vốn được biết đến như một loại thực phẩm giá rẻ nhưng các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra loại cá này có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Theo các chuyên gia, huyết lợn khi được nấu chín là thực phẩm giàu sắt, vi chất và các vitamin tốt cho cơ thể.

Đây là những món ăn giàu sắt, tốt cho việc dưỡng huyết, ngăn ngừa thiếu máu.

Văn hoá truyền thống từ xưa đến nay luôn tôn kính tổ tiên, thờ cúng tổ tiên là hoạt động không thể thiếu hàng năm, chính vì lòng thành kính đó nên người ta đặc biệt chú trọng đến lăng mộ tổ tiên, và có rất nhiều phong tục và câu nói hay về những điều này.

Sinh tố trái cây tốt cho sức khỏe vừa giàu dinh dưỡng lại còn có tác dụng làm đẹp da, rất tốt cho chị em phụ nữ. Dưới đây là 8 loại sinh tố với nhiều lợi ích cho sức khỏe, cải thiện sắc đẹp từ trong ra ngoài.