Từ nay, doanh nghiệp xuất khẩu tôm vào thị trường Hàn Quốc, một trong những thị trường lớn của Việt Nam tại châu Á, sẽ phải đối mặt với việc kiểm tra hàm lượng chất ethoxyquin trong tôm nhập khẩu cho đến ngày 31-12-2013.

(Dân trí) - Mùa xuân hè rau củ thường nhiều thuốc trừ sâu hơn mùa đông do môi trường rất thích hợp cho sâu bệnh phát triển. Vậy làm thế nào để giảm bớt lượng thuốc trừ sâu lưu trên rau củ?

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) cho biết, trong thời gian qua, công tác chỉ đạo quản lý chất lượng về nông, lâm, thủy sản được triển khai quyết liệt. Nhờ đó, nhiều cơ sở đã chấp hành nghiêm túc về kiểm soát an toàn thực phẩm nông lâm thuỷ sản.

Năm 2012, ngành nuôi tôm Việt Nam đạt kim ngạch xuất khẩu 2,25 tỷ USD, tiếp tục là mặt hàng dẫn đầu về giá trị và có đóng góp lớn nhất trong tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản 6,18 tỷ USD. Tuy nhiên, theo đánh giá của các chuyên gia, năm 2013 vẫn là năm ngành tôm phải đối mặt với không ít khó khăn vì thế Bộ Công Thương sẽ tiếp tục theo dõi sát sao hoạt động của ngành thủy sản.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) cho biết từ ngày 5 đến 15/3, Đoàn thanh tra của Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Cung ứng Brazil (MAPA) và Bộ Thủy sản và Nuôi trồng Brazil (MPA) sang Việt Nam để đánh giá hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm thủy sản của Việt Nam.

Rau sống là món ăn ưa thích của đa số người Việt. Tuy nhiên, có không ít nguy cơ nhiễm khuẩn do ký sinh trùng và dư lượng thuốc trừ sâu có trong các loại rau này.

Theo hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP), sự suy giảm của kinh tế toàn cầu và rào cản kỹ thuật từ một số quốc gia nhập khẩu đã khiến kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng tôm năm 2012 của cả nước chỉ đạt khoảng 2,25 tỉ USD, giảm 6,3% so năm 2011.

Đoàn kiểm tra yêu cầu thành phố Hà Nội tập trung lực lượng để xử lý triệt để những vi phạm

Khi rau không an toàn, không rõ nguồn gốc, xuất xứ tràn lan thị trường, việc lựa chọn rau sạch khiến nhiều người đau đầu.

Hệ lụy từ dịch bệnh trên tôm năm 2012 kéo sang và những rào cản mới cho tiêu thụ tôm sẽ gây khó ngành tôm năm 2013.

Người tiêu dùng đang “ác cảm” với hàng Trung Quốc kém chất lượng. Thực tế rau củ nước này vẫn ngập chợ và đi vào bữa cơm hằng ngày của người dân.

Rau không an toàn đang là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe con người, là một trong những nguyên nhân chính trong các vụ ngộ độc thực phẩm, các triệu chứng bệnh lạ trên người trong những năm gần đây.

Việc ăn phải thịt gà có kháng sinh làm giảm sự đáp ứng miễn dịch của cơ thể người, khiến cho cơ thể dần trở nên yếu ớt, giảm sức đề kháng, đặc biệt đối với trẻ em, việc ăn phải những thực phẩm tồn dư kháng sinh độc hại này sẽ càng ảnh hưởng đến sức khỏe.

Theo đại diện Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), 11 tháng của năm 2012, xuất khẩu tôm của Việt Nam ước đạt hơn 1,95 tỷ USD, giảm 4,8% so với cùng kỳ năm ngoái.

Loại sản phẩm Meiji Step được nhập khẩu về Việt Nam với số lượng nhỏ và hiện tại không còn hàng bán trên thị trường.