Sự biến tấu trong cách chế biến cũng như cách thưởng thức đối với các món ăn truyền thống trong ngày tết của chuyên gia ẩm thực Trần Mạnh Đức - Bếp trưởng nhà hàng Win Win (Q.3, TP.HCM) đã giúp món ăn trở nên lạ hơn, hấp dẫn, ít béo, ít ngán hơn...

Thị trường ngày càng xuất hiện nhiều các sản phẩm dược được cho là dưỡng não, bổ óc, tăng trí nhớ, tốt cho thần kinh… Tivi cũng quảng cáo liên tục các chế phẩm tốt cho trí nhớ. Thế nhưng báo chí đã đưa tin một số trường hợp phải vào viện tâm thần điều trị do dùng thuốc bổ não!