Các chị em thường rỉ tai nhau rằng có hai kiểu người muối dưa: Một là phải muối dưa thế nào cũng luôn thành công. Hai là phải muối kiểu gì cũng hỏng, dưa khú, dưa nhớt. Thật ra không riêng dưa muối mà cái gì cũng sẽ dễ khi chúng ta biết làm.

Trong mâm cơm ngày lễ Tết, dưa hành (hành ngâm) không những làm cho bạn thêm ngon miệng mà còn làm cho món ăn thêm tròn vị, hấp dẫn.

Hướng dẫn chi tiết cách làm món lòng xào dưa không đắng, không hôi mà vẫn đảm bảo giòn ngon, đậm vị.

Để chọn được những quả dưa hấu già, vỏ mỏng, giòn ngọt, bạn không thể bỏ qua những mẹo nhỏ dưới đây.

Chia sẻ cùng các bà nội trợ những bí quyết của người bán trái cây để chọn lựa được những loại quả thơm ngon và bổ dưỡng trong mùa hè.

Món lòng xào dưa rẻ tiền, dễ làm nhưng hương vị của nó lại thỏa mãn khẩu vị của đa số người Việt.

Muối dưa cải không khó, nhưng không phải ai cũng biết cách muối dưa cải ngon, cho ra thành phẩm vàng bắt mắt, hương thơm hấp dẫn.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể dễ dàng chọn được những quả dưa thơm ngon, ngọt lịm mọng nước không lo hư thối, hay bị tiêm nước.

Dưa lê khi vào vụ có vị ngọt lịm, thơm mát, giàu dinh dưỡng, có hàm lượng chất xơ và nước cao. Dưa lê có khả năng hỗ trợ giảm cân, giảm nguy cơ tăng huyết áp và thúc đẩy sức khỏe của da và tóc… Mặc dù đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng để phát huy được công dụng tối đa, khi ăn dưa lê cần biết những điều sau đây.

Dưa lê vừa nhiều nước, giàu vitamin, khoáng chất nên chị em ưa chuộng. Với mẹo nhỏ giúp bạn chọn được loại dưa lê ưng ý ngon cực phẩm.

Thay vì cách vỗ dưa hấu thông thường, bạn hãy quan sát đặc điểm này trên vỏ để biết đâu là quả dưa ngọt.

Dưa hấu đang mùa chín rộ bạn muốn mua được quả dưa ngon ngọt không bị tiêm nước hãy chọn dưa theo cách dưới đây.

Dưa muối là món ăn quen thuộc đối với nhiều người, nhưng nếu ăn nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe rước bệnh vào thân.

Đối với người dân Việt Nam thì món lòng xào dưa đã không còn quá xa lạ, được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị giai ngon, giòn sần sật. Nhưng chỉ với 1 mẹo nhỏ này có thể giúp món ăn trở nên đặc sắc hơn, hết vèo nồi cơm trong nháy mắt.

Để có một vại dưa thơm ngon, lâu hỏng đều phải có bí quyết riêng, chị em nhất định phải nhớ lấy.