Thịt bò có hàm lượng dinh dưỡng phong phú có thể tăng cường khả năng miễn dịch, cung cấp năng lượng cho tế bào, làm chắc cơ bắp. Tuy nhiên, thịt bò cũng có khả năng gây các bệnh nguy hiểm cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều và ăn sai cách.

Một phụ nữ Trung Quốc vô cùng hoảng sợ khi phát hiện một miếng thịt bò cắt rời dường như đập rộn ràng như quả tim 1 giờ sau khi cô mua nó ngoài chợ.

DNVN - Theo Ban Quản lý ATTP TP.HCM, hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm bước đầu đã hoạt động hiệu quả, ổn định và là công cụ kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa. Hệ thống này đã góp phần minh bạch thông tin về sản phẩm thực phẩm cho người tiêu dùng, nâng cao trách nhiệm bảo đảm ATTP của nhà sản xuất, kinh doanh.

Người phụ nữ 49 tuổi này đã ngừng ăn thịt vào năm cô 19 tuổi - sau khi đọc cuốn sách Giải phóng động vật của nhà triết học Úc Peter Singer. Từ đó đến nay, Tammi đã duy trì thành công sức khỏe ổn định sau 2 lần mang thai. Tuy nhiên đến đứa con thứ 3 thì cô bị thiếu máu.

Cách nhận biết thịt gà, thịt vịt bị bơm nước sẽ giúp bạn tránh mua nhầm loại thịt này khi đi chợ.

Với kinh nghiệmdưới đây bạn có thể dễ dàng lựa chọn được phần xương cho món ăn ưng ý.

Trong các bộ phận của con lợn thì phổi được đánh giá là bộ phận tích tụ nhiều độc tố nhất, vì vậy cần cân nhắc thật kỹ trước khi dùng phổi lợn làm thức ăn.

Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia – chia sẻ những kinh nghiệm khi xào món thịt bò giúp thịt mềm tan trong miệng.

Nhiều người nghĩ rằng thịt, cá, trứng... mới là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào nhưng thực tế có 5 món dưới đây mới là "cao thủ bơm máu" cho cơ thể.

DNVN - Trong thời gian tới, TP.HCM sẽ tiếp tục đẩy mạnh cải cách hành chính, ứng dụng công nghệ thông tin nhằm tạo điều kiện thuận lợi và giảm tối đa thời gian, điều kiện thực hiện thủ tục hành chính cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

CĐV Arsenal tỏ rõ sự tức giận khi biết CLB ký hợp đồng với 1 đại gia chuyên bán đồ có cồn và liên quan tới thịt động vật ở Campuchia.

Với kinh nghiệm chọn chân gà dưới đây chị em có thể dễ dàng chọn được những chiếc chân gà ngon.

Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã ký Quyết định 1520/QĐ-TTg phê duyệt chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn 2045.

Những kinh nghiệm chọn thịt ba chỉ dưới đây giúp bạn chọn được những miệng thịt tươi ngon không hóa chất.

Việc thu hút các doanh nghiệp lớn đầu tư công nghệ chế biến sâu vào ngành thịt là rất cần thiết trong lúc này, nhằm nâng sản lượng các sản phẩm thịt chế biến, tạo ra sản phẩm thịt cao cấp để giúp giải quyết đầu ra cho ngành chăn nuôi, cạnh tranh với thịt nhập khẩu và hướng đến xuất khẩu.