Một nghiên cứu của Viện Công nghệ Hóa học ở Ấn Độ đã tìm ra công thức nước giải rượu tối ưu nhất làm từ những loại trái cây cực dễ tìm.

Nước chanh có tác dụng thải độc, bù nước, cung cấp vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nếu uống không đúng cách sẽ gây ra tác hại khủng khiếp cho sức khỏe.

Rượu khi đã vào cơ thể với nồng độ cồn nhất định trong máu gây say thì mọi cơ quan chức phận nào cũng bị nhiễm độc.

Loại quả quen thuộc này không chỉ “được lòng” các chị em khi làm ô mai mà cũng khiến cánh mày râu mê mệt khi sử dụng để ngâm rượu. Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, nó còn có thể sử dụng để trị bệnh cực hay.

Theo Đông y, cá chạch vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ khí huyết, bổ thận, tráng dương, thanh nhiệt, giải độc, tiêu khát, trừ thấp, giã rượu.

Nậm pịa là món ăn truyền thống của bà con dân tộc Thái ở vùng cao Tây Bắc, thường xuất hiện ở các dịp đám đình, lễ hội hay những bữa tiệc đãi khách quý.

Những điều nên và không nên làm khi say rượu mà ai cũng cần biết để bảo vệ sức khỏe.

Đây là cách ăn dưa chuột giúp bạn hấp thu được nhiều dưỡng chất nhất cho cơ thể.

Dù chanh có ích lợi cho cuộc sống nhiều đến đâu đi chăng nữa thì nếu ta không biết dùng đúng cách sẽ gây tác dụng ngược.

Điều đáng sợ những thực phẩm có nguy cơ gây ung thư dạ dày cao này lại là món khoái khẩu của rất nhiều người.

Trong số những món canh, món ăn giải rượu truyền thống trên thế giới, có không ít món khiến ta phải sững sờ vì sự lạ lùng và kỳ dị của chúng.

Tận dụng vỏ hộp sữa tươi, khăn, thùng xốp hay rổ nhựa có sẵn trong nhà, bạn có thể làm giá đỗ sạch phục vụ cho bữa ăn gia đình.

Không chỉ dùng làm thực phẩm, quả trám còn là loại quả có nhiều tác dụng chữa bệnh tuyệt vời.

Là loại quả vô cùng quen thuộc của mùa hè, quả sấu chua thường được chế biến thành nước giải khát, làm ô mai, ngâm mắm ăn kèm với cơm. Tuy nhiên, ngoài làm thực phẩm, quả sấu còn có nhiều công dụng hơn thế.

Nậm pịa là món ăn truyền thống của dân tộc Thái ở nước ta. Đây là món ăn cực dị, thử thách lòng can đảm của thực khách bởi nguyên liệu làm ra món ăn này không chỉ gồm tiết, đuôi, bạc nhạc, lòng, phổi,… mà còn có cả phân non.