Đây là loại hạt hết sức quen thuộc và chắn bạn sẽ mê đắm vị thanh mát của nó. Không những vậy, loại hạt này còn đem đến rất nhiều công dụng tuyệt vời quý hơn cả đan dược của tiên ông đấy.

Dược sĩ Nguyễn Bích Thủy, Bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương hướng dẫn cách nấu món gà hầm thuốc Bắc chữa suy nhược, mất ngủ, bổ máu.

Không chỉ là món ăn ngon, gà tần thuốc Bắc còn là bài thuốc quý giúp tăng cường sức đề kháng, hồi phục nhanh, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tim mạch.

Thịt gà xé phay trộn với hành, rau răm. Ăn vừa ngon miệng giúp cho tiêu hóa tốt, hành có tác dụng thông âm dương khí, giúp thông kinh hoạt lạc, làm cho người sảng khoái.

Nhu cầu ăn yến sào, mua làm quà biếu tặng ngày càng tăng khiến các cửa hàng bán tổ yến, yến sào chưng sẵn... mọc lên như nấm.