Việc ăn cơm tưởng chừng vô cùng đơn giản nhưng thực tế nếu ăn không đúng cách cũng có thể tiềm ẩn nhiều yếu tố bất lợi cho sức khỏe.

Vì thói quen nấu ăn không kiểm soát, một số bà nội trợ đã tiết kiệm bằng cách để thực phẩm đã nấu qua đêm. Tuy nhiên, thói quen này có thể khiến bạn mắc căn bệnh ung thư cực kỳ nguy hiểm.

Chế độ ăn uống nhiều thịt sẽ làm gia tăng các nguy cơ về Cholesterol, mỡ máu, bắt thận của bạn phải làm việc nhiều hơn, vất vả hơn từ đó dẫn đến các vấn đề về thận... Ngoài ra, ăn nhiều thịt sẽ tạo gánh nặng cho gan thận phải làm việc quá tải, không lọc được hết chất thải ra khỏi cơ thể, từ đó tích tụ và sinh bệnh khó lường.

Dưa hấu là loại quả chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin A, B6, C kali lycopene và citrulline. Tuy nhiên không phải ai ăn dưa hấu cũng tốt và không phải ai cũng biết ăn dưa hấu đúng cách.

Bạn muốn biết ăn thực phẩm chứa probiotic nào để tăng cường sức khỏe và tinh thần? Đối với việc hấp thụ chất dinh dưỡng, đường ruột có tác động rất lớn. Probiotics là vi khuẩn sống ở dạng thực phẩm hoặc chất bổ sung có thể giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn bằng cách cải thiện hoặc khôi phục sự cân bằng trong hệ vi sinh vật đường ruột.

Vào mùa hè, nước mía là thức uống giải khát vô cùng phổ biến. Tuy nhiên vẫn có những "đại kỵ" khi uống mà bạn cần lưu ý để không "rước độc" vào thân.

Có mặt trong gian bếp của các gia đình Việt nhưng nhiều người không hề biết rằng quế vừa có thể dùng để nấu ăn, vừa làm thuốc lại có công dụng làm đẹp rất tốt.

Những món ăn dưới đây dù rất thơm ngon, được số đông yêu thích, nhưng bạn không nên ăn nhiều kẻo suy gan, thận.

Có thể bạn không ngờ nhiều món ăn ngon miệng sau đây lại là 'sát thủ của tuổi xuân'. Thường xuyên ăn những loại thực phẩm này sẽ khiến cơ thể lão hóa nhanh và phải đối mặt với nguy cơ mắc nhiều bệnh tật.

Nếu bạn đang mắc phải 1 trong những sai lầm dưới đây khi chế biến rau củ thì hãy dừng lại ngay nhé.

Hải sản là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng nhưng món ngon này cũng có thể biến thành "thuốc độc" đối với cơ thể nếu ăn chúng không đúng cách.

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng không phải ai cũng biết có những "đại kỵ" khi ăn lòng lợn.

Vitamin C là một trong những loại vitamin thiết yếu, nó cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của hệ miễn dịch, duy trì sức khỏe, tăng cường sức đề kháng ngăn ngừa các tác nhân gây hại. Thiếu vitamin C sẽ gây ra nhiều tác hại đối với cơ thể bạn.

Trai, ngao, hến là những thực phẩm ngon miệng, giàu chất dinh dưỡng. Thế nhưng không phải ai ăn cũng tốt bởi có những người mang bệnh đại kỵ với những thực phẩm này và nó cũng có thể gây ra ngộ độc thạch tín khi kết hợp với một số loại thực phẩm khác.

Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ làm giảm dinh dưỡng của món ăn, thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc.