Ngộ độc thực phẩm gây hậu quả nghiêm trọng, có thể dẫn đến tử vong. Nội tạng động vật, lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người; tuy nhiên, nếu ăn phải nội tạng bẩn có thể dẫn đến ngộ độc.

Những thói quen tưởng chừng “vô thưởng vô phạt” khi chế biến rau xanh mà nhiều người hay mắc phải dưới đây lại tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Cà rốt chứa nhiều vitamin và khoáng chất nhưng cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, nếu tiêu thụ quá nhiều cà rốt cũng đem lại tác hại khôn lường cho sức khỏe như ngộ độc, thậm chí tử vong.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì vậy lựa chọn thực phẩm để sử dụng vào thời điểm này rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe.

Mì ăn liền ramen tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là đối với phụ nữ.

Ở Việt Nam những năm gần đây, gỏi cá được sử dụng phổ biến và trở thành món ăn "đặc sản". Tuy nhiên, gỏi này lại gây mối nguy hại ngộ độc thực phẩm, nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng… ảnh hưởng tới sức khỏe và có thể gây tử vong.

Nem chua là một món ăn truyền thống được làm từ thịt lợn lên men, kích thích sự thèm ăn, nhưng bởi vì nguyên liệu chính là thịt sống lên men, không phải ai cũng có thể ăn món này.

Đậu xanh rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn đậu xanh. Có những lưu ý nhất định khi ăn loại thực phẩm này, nếu không sẽ không có hiệu quả về sức khỏe mà còn mang bệnh vào người.

Cua biển hay cua nói chung là thực phẩm tốt cho sức khỏe con người tuy nhiên khi ăn cua cần tránh mắc sai lầm nếu không sẽ dẫn tới không tốt cho sức khỏe.

Thời tiết chuyển mùa sang thu đông cũng là lúc món lẩu lên ngôi nhưng không phải ai cũng ăn được và biết ăn lẩu thế nào cho đúng và đảm bảo sức khỏe.

Dùng phấn rôm để phòng và trị hăm cho trẻ là thói quen của hầu hết các bà mẹ bỉm sữa. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của chuyên gia, việc dùng phấn rôm trị hăm cho trẻ sẽ gây hậu quả không tốt.

Trai, hến mang lại nhiều chất dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích, tuy nhiên sử dụng những loại thực phẩm này không đúng cách, đúng thời điểm sẽ là mối nguy hại cho người dùng.

Thói quen sống lành mạnh có thể giúp giảm một nửa số ca tử vong do bệnh ung thư, theo Hiệp hội Ung thư Mỹ. Dưới đây là 9 điều bạn cần thay đổi trong lối sống để giúp giảm nguy cơ mắc căn bệnh chết người này.

Lạc được coi như ngũ cốc, thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất oxy hóa, Omega 3 tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn lạc.

Sự gia tăng acid uric nhiều trong máu là một trong số các nguyên nhân chính gây nên bệnh gout. Dưới đây là chế độ ăn kiêng của người bệnh gout.