Nhiều người cho rằng rượu ngâm hoa quả có nồng độ nhẹ, dễ uống, vị thơm, mát, tốt cho sức khỏe. Quan niệm này có chính xác?

"Trà quế - thì là” là một bài thuốc, thức uống tuyệt vời cho những ngày đông và khi ăn đồ sống lạnh. Đó chính là bí quyết giữ gìn sức khỏe của người Nhật Bản, cùng văn hóa trà đạo với tinh thần Hòa, Kính, Thanh, Tịch.

Trong tiết trời se lạnh đầu đông, bạn sẽ đánh bay vài bát cơm chỉ với đĩa cá suối thơm nức, tươi ngon khi du lịch đến phố núi Mộc Châu.

Bạn có biết món cá kho làng Vũ Đại “huyền thoại” có nguồn gốc từ đâu không? Chính là từ Hà Nam!

Vào cuối năm, lượng người mua chuối ngự tiến vua ở xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam tăng đột biến. Thời điểm này giá của một nải chuối ngự chín tăng lên từ 120 đến 200 nghìn đồng; một buồng chuối có giá cả triệu bạc nhưng vẫn “cháy hàng”.

Những nén nhang (hương) Tết thắp cho giờ khắc giao thừa của năm mới hàm chứa mong muốn có tài lộc, may mắn cả năm nên rất cần thơm và an toàn cho sức khỏe mọi người.

(DNVN) - Thịt bò khô là món nhâm nhi khoái khẩu của nhiều người trong dịp Tết đến Xuân về. Chỉ với một chút biến tấu đơn giản sau đây, bạn đã có thể làm nên một món ngon trứ danh để chiêu đãi gia đình, bạn bè.

Nhiều thực khách sẽ "khóc thét" khi thấy cách chế biến dơi của người dân miền Tây, nhưng rồi sẽ bị "đốn tim" bởi những món ăn này mang hương vị đậm đà, thịt ngọt, bổ dưỡng và kích thích vị giác.

Nếu như bưởi Diễn ngoài Bắc cần chọn quả có vỏ càng héo càng ngọt thì bưởi da xanh ở miền Nam cần chọn quả cầm nặng tay mới nhiều nước.

Xông thảo mộc là phong tục đẹp có từ lâu đời, giúp nhà cửa cũng như con người chuẩn bị chào đón năm mới nhiều sức khỏe và may mắn.Tập tục xông nhà ngày tết của Việt Nam đã có từ lâu đời nay.

Thời tiết hiện đang ủng hộ nhà vườn. Các loại hoa đào, mai, hồng, cúc và quất cảnh đều đang phát triển, vào mã để đơm những bông hoa dày cánh, nở to, tươi tắn vào đúng dịp tết Nguyên đán Mậu Tuất. Giá hoa và cây cảnh được dự đoán rẻ và không cao hơn Tết năm ngoái.

Bánh gai Tứ Trụ (bánh gai làng Mía) là loại bánh đặc sản của làng Mía, xã Tứ Trụ thuộc tổng Diên Hào, phủ Thọ Xuân, nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam.

Quấn một ít lá rau diếp, rau thơm cùng bún ngon và một chút chả rươi nóng hổi cuộn vào rồi chấm nước mắm bạn cảm thấy vị ngậy ngậy, mùi thơm ngào ngạt không thể nào quên được.

Pa pỉnh tộp (tiếng Thái: ปาปยงตบ) (cá suối nướng lật úp) là món ăn cổ truyền của dân tộc Thái vùng Tây Bắc và người Thái Đen ở Loei, Thái Lan. Đây là món ăn quý, rất được trân trọng.

Khi nhắc tới Đắk Lắk, nhiều người chỉ nhớ tới núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ, đất đỏ bazan màu mỡ hay lễ hội đua voi tưng bừng… mà bỏ quên một nét văn hóa ẩm thực cũng đặc sắc không kém.