Thừa cân, béo phì từ trẻ em tuổi tiền học đường và học đường đến tuổi trưởng thành đang gia tăng ở Việt Nam, nhất là ở các thành phố lớn.

Sản xuất nông nghiệp đang có nhiều tín hiệu vui. Vụ đông xuân được mùa, chất lượng lúa gạo được cải thiện, giá gạo Việt Nam tăng trên thị trường thế giới.

Năm 1947, nhà khoa học Karyl Robin Evans thấy cả trăm người lùn sống trong thung lũng xa xôi ở Trung Quốc, cho rằng họ là người ngoài hành tinh.

Lễ ăn trâu huê của người Cor (Quảng Nam) được tổ chức để cúng và cầu thần linh, ma tốt (Ka-mút-láep), ông bà, tổ tiên phù hộ dân làng, cộng đồng luôn được khỏe mạnh, đoàn kết, mùa màng tươi tốt…

Đang chăm con trai bị ung thư máu ở viện, cô giáo Nguyễn Thị Bích Hoàn có những dấu hiệu máu chảy ra ồ ạt từ mồm và mũi. Chuyển sang bệnh viện Bạch Mai thăm khám, chị được xác định bị u thực quản phải vào điều trị gấp nhưng còn đó tính mạng của con, nên chị từ chối đến viện để tiếp tục chăm con.

Tư duy và hành động khác biệt của các triệu phú chính là đặc điểm khiến họ thành công hơn so với những người có thu nhập trung bình.

Ngoài việc được dùng để chế biến món ăn thì hành baro (tỏi tây) còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh viêm mãn tính, bảo vệ mạch máu, giúp lợi tiểu, chống ung thư dạ dày, ruột, giúp thải độc thận…

Rau cải rổ (cải làn) rất giàu vitamin K và cũng chứa folate, thiamin, niacin, axit pantothenic, choline, phốt pho, kali rất tốt cho sức khỏe. Loại rau này có tác dụng tốt cho tiêu hóa, chữa ho, khô nóng, làm đẹp da, tóc…

Bước tiến của Uniqlo không đến từ đâu khác mà chính nhờ năng lực lãnh đạo tuyệt vời của nhà sáng lập Tadashi Yanai.

Lễ tra hạt là nét văn hóa đặc sắc của dân tộc Khơ Mú nhằm cầu mong thần linh che chở, phù hộ cho dân bản mạnh khỏe, mùa màng bội thu, cho lúa xanh tốt, cho thóc đầy bồ, dân bản no ấm…

Hàng năm, đồng bào Khmer tổ chức lễ hội Thắk Kôông nhằm cầu mong cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, con người có được cuộc sống an lành, hạnh phúc... Đây là một trong những nét văn hóa đặc sắc, riêng biệt của người Khmer ở Sóc Trăng.

Rau mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Để có nguồn rau đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể tận dụng đồ vật không còn sử dụng và hạt giống là có thể trồng rau mầm.

Ông Đỗ Thanh Phương chi hàng tỷ đồng cho vườn cây bồ công anh để làm nguyên liệu sản xuất trà túi lọc, cà phê, bột mặt nạ... giúp thanh nhiệt, giải độc.

Sau hơn 20 năm làm việc tại Apple, Cường Phạm, kỹ sư máy tính người Mỹ gốc Việt, đã trở thành ông chủ hãng nước mắm Red Boat, được nhiều chuyên gia ẩm thực đánh giá là ngon nhất thế giới, không chỉ chinh phục người Á Đông mà còn hướng đến hàng triệu khách phương Tây.

Ngoài việc được sử dụng để chế biến một số món ăn thì thân lá và cả rể của sương sâm đều có tác dụng chữa bệnh như giúp giảm cân, giải nhiệt, tốt cho phụ nữ mang thai, nhuận tràng, giải độc…