Nấm kim châm, còn có tên là câu khuẩn, phác cô, đông khuẩn, kim cô..., là một trong những loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt với một số bệnh như tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, đái tháo đường.

Mộc nhĩ đen là một loại nấm ăn được có giá trị bổ dưỡng rất cao, có nhiều hoạt chất có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp giải độc.

Mận là cây ăn quả được trồng phổ biến ở vùng miền núi phía Bắc nước ta và thường thu hoạch vào mùa hạ. Trong Đông y, các bộ phận của cây mận gồm quả, rễ, vỏ rễ, nhựa, lá, nhân hạt… đều có tác dụng chữa bệnh.

Không cần cho anh ăn nhân sâm, chỉ cần làm món này thì đảm bảo bạn và anh ấy sẽ luôn "hạnh phúc".

Lá mơ lông được sử dụng phổ biến như một loại rau ăn kèm với nhiều món ăn như: thịt chó, gỏi, cá, nem thính… Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác dụng chữa bệnh của lá mơ lông đối với sức khỏe của chúng ta.

Đậu đen thuộc top đầu bảng trong số những loại thực phẩm giàu chất xơ nên rất có ích cho quá trình chuyển hóa glucose ở bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường.

Ăn rau rất tốt cho bà bầu nhưng một số loại rau dưới đây thì các bà bầu nên tránh bởi tác dụng phụ của nó có thể gây ảnh hưởng tới thai kỳ.

Ngải cứu có công dụng tốt cho máu, hoạt huyết, giúp cho người bệnh rối loạn tiền đình giảm các triệu chứng hoa mắt, chóng mặt, đau đầu.

Khi ăn mộc nhĩ cần chú ý những điều sau đây để tránh gây bệnh.

Các nhà nghên cứu đã tìm hiểu và cho thấy loài cây này có tác dụng bảo vệ gan, chống viêm gan và giảm đau.

Củ ráy chữa bệnh gout là một phương pháp dân gian được nhiều người áp dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng đúng để đạt kết quả cao. Bài viết sẽ cung cấp thông tin về công dụng cũng như cách dùng hiệu quả tốt nhất.

Rau ngót Nhật không chỉ dùng để nấu canh, chế biến nhiều món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình, mà nó còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là những sai lầm khi ăn và chế biến nấm mộc nhĩ bạn cần thay đổi ngay nếu không muốn rước bệnh vào người.

Trong Đông y, gừng được xem là một vị thuốc có thể chữa được nhiều bệnh như cảm lạnh, viêm khớp, giảm đau dạ dày và tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt, gừng ngâm giấm có khả năng chữa trào ngược dạ dày vô cùng hiệu quả.

Mộc nhĩ là thực phẩm bổ dưỡng nhưng không thể sử dụng tùy tiện, làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.