Chất bảo quản thực phẩm là các hóa chất tự nhiên hay nhân tạo được thêm vào thực phẩm để ngăn ngừa hoặc làm chậm lại sự thối rữa, hư hỏng gây ra bởi sự phát triển của các vi sinh vật hay do các thay đổi không mong muốn về mặt hóa học giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn và có màu sắc bắt mắt hơn.

Những thực phẩm này có thể mang đến cảm giác ngon miệng, đưa cơm nhưng không phải ai cũng biết chúng là “thủ phạm” rút dần rút mòn canxi trong cơ thể.

Những thực phẩm này sẽ giúp chị em ngày càng trẻ trung, ngừa lão hóa hiệu quả.

Nấm bào ngư không chỉ được biết đến như một loại nguyên liệu cho món ăn giàu dinh dưỡng mà còn là một loại thảo dược quý đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng nấm bào ngư, bạn cần lưu ý 5 điều sau đây để tránh lợi bất cập hại.

Nếu nhỏ dầu gió vào rốn trước khi đi ngủ, bạn còn có thể nhận được những lợi ích không ngờ.

Mặc dù rất quen thuộc nhưng loại quả này lại được ít người sử dụng. Nếu biết rằng chúng có nhiều công dụng tốt, chắc hẳn nhiều người sẽ yêu thích loại quả này hơn.

Rất khó nhận biết rau có bị phun hóa chất bằng mắt thường, tuy nhiên bạn vẫn có thể dựa vào một số đặc điểm sau để biết rau có an toàn hay không.

Phụ nữ qua tuổi 40 thì hãy nhớ những điều dưới đây để xương luôn chắc khỏe.

4 thực phẩm dưới đây giàu dinh dưỡng nhưng lại không tốt cho sự phát triển chiều cao của trẻ.

Uống sữa đậu nành khi đói còn dễ gây viêm loét dạ dày tá tràng cho bạn!

Trước khi xào, bạn nên làm thêm bước này, rau muống sẽ không bị đen sau khi xào ở nhiệt độ cao.

Trứng vịt lộn là món ăn dân dã,quen thuộc và rất nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên để mua được trứng ngon thì người mua phải thuộc dạng sành ăn, dưới đây sẽ là những mẹo đơn giản giúp chị em dễ lựa chọn quả trứng ngon.

Uống sữa đậu nành khi đói còn dễ gây viêm loét dạ dày tá tràng cho bạn!

Do hàm lượng dinh dưỡng cao, mè đen, một loại hạt bé tí đen sì, giá rẻ và có nhiều ở Việt Nam được nhiều người ưa chuộng, người Trung Quốc say mê, coi là "thần dược trường thọ".

Dưới đây là 3 bữa sáng hại gan “tàn nhẫn” nhất mà ai cũng nên tránh, tuy ngon miệng nhưng cũng không nên ăn thường xuyên, nếu không gan của chúng ta sẽ ngày càng xấu đi.