Dù khoa học kỹ thuật đã có nhiều cải tiến vượt bậc, nhưng vẫn có những mẹo vặt phát minh thời cổ đại được duy trì cho tới ngày nay.

Loại củ này thường hay để nấu canh hoặc xào, nướng, salad còn đem trộn chua ngọt chắc chắn sẽ đem lại hương vị hấp dẫn mới lạ, ai cũng sẽ thích.

Giá cả thị trường trong tuần này: Giá rau xanh, hoa tươi, mít Thái, tôm... đồng loạt tăng mạnh; trong khi thanh long rớt giá thê thảm.

Đây là một trong những loại nấm có giá trị đắt nhất thế giới, được giới ẩm thực đánh giá rất cao bởi hàm lượng dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.

Một ngôi làng thuộc Italia nhưng không nói tiếng Italia, Sancto Lucio de Coumboscuro chính là một vùng đất biệt lập theo mọi nghĩa.

Những thủ thuật nhỏ này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền bạc, tài nguyên và quan trọng nhất là thời gian.

Việc lựa chọn cách chế biến khoai tây có thể quyết định việc ăn nó sẽ khiến bạn tăng cân hay giảm cân.

Thực phẩm giàu tinh bột, giàu đạm nếu nấu sai cách có thể gây ung thư.

Phương pháp này có thể giúp ích cho quá trình tiêu hóa, thậm chí có thể giúp mang lại hiệu quả giảm cân.

Trung tâm An toàn Thực phẩm Hồng Kông chỉ ra rằng nấu thức ăn ở nhiệt độ cao sẽ giải phóng một chất gây ung thư gọi là acrylamide. Họ đã tiến hành kiểm tra hàng loại thực phẩm và phát hiện có 8 loại thực phẩm có khả năng sản sinh ra acrylamide cao nhất khi được nấu ở nhiệt độ cao.

Có những món ăn khi đi kèm với nhau rất ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích nhưng lại là mối hiểm họa cho sức khỏe.

Chúng ta luôn nghĩ thực phẩm nhiều sắt phải là thịt bò, thịt lợn hay những thực phẩm đắt tiền. Tuy nhiên, có một số loại rau rẻ tiền nhưng chứa hàm lượng sắt rất cao.

Nhiều người có thói quen không rửa chuối trước khi ăn. Nhưng các chuyên gia an toàn thực phẩm nói đây là một sai lầm.

Có nằm trong mơ tôi cũng không bao giờ nghĩ được con gái đã phải sống những ngày khốn cùng vất vả, tủi thân như thế.

Làm nóng nồi chiên không dầu là một bước hữu ích để giúp thực phẩm giòn ngon hơn.