Bộ Y tế khuyến cáo, để phòng ngừa bệnh sán lá gan, không nên ăn gỏi cá và các loại thực phẩm chế biến từ cá chưa nấu chín; định kỳ tẩy sán cho chó, mèo, lợn...

Cá rán là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm và có hương vị vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên, làm thế nào để cá chín vàng giòn, không bị bong tróc da hay dính vào chảo lại là một vấn đề khá nan giải dành cho các chị em.

Đa số các loại cá không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giàu protein và axit béo no rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng đều mang lại những giá trị dinh dưỡng đó, thậm chí còn ẩn chứa nhiều độc tố.

Dưới đây là cách rán cá không bị bắn, không văng dầu, đơn giản, hiệu quả tại nhà. Cùng tham khảo những mẹo hữu ích trong nhà bếp này ngay sau đây bạn nhé!

Đầu bếp chia sẻ với bạn cách hay để rán cá mà không bị bắn dầu, vỡ nát.

Để thận luôn khoẻ mạnh, tránh nguy cơ mắc bệnh thì cần duy trì các thực phẩm bổ ích, đồng thời hạn chế những thói quen xấu gây nguy hại cho thận. Hãy thêm ngay những thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày cho cả gia đình.

DNVN - Nhiều nông dân ở các tỉnh miền Tây đang khẩn trương chăm sóc hoa kiểng, cây trái, đồng thời tăng công suất chế biến các mặt hàng nông sản phục vụ nhu cầu tiêu thụ dịp Tết sắp tới.

Cá kho là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Để món cá kho thơm ngon hơn hãy học theo mẹo kho cá siêu chuẩn dưới đây.

4 nguyên tắc rán cá dưới đây giúp bạn có một món cá hoàn hảo giò tan thơm phức.

Mẹo nhỏ này có thể giúp chị em rất nhiều trong khi rán cá và những loại thực phẩm khác.

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách ch.ết biến cá để thịt cá không còn tanh để món ăn được ngon hơn.

Để món cá rán giòn thơm, không tróc thịt là điều khó và dưới đây là vài mẹo hữu ích.

Khi rán cá, chỉ cần thêm 1 thứ gia vị này vào trước, đảm bảo cá không bị dính chảo, có màu đẹp mắt.

Chế biến thực phẩm và nấu ăn sai cách là một trong những tác nhân gây tổn hại sức khỏe.

Món ăn được chế biến từ sườn sẽ tăng thêm hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.