Đậu nành, bột bắp rang cháy trộn với hóa chất thành... càphê bột là công thức phổ biến tại nhiều cơ sở chế biến càphê tại Buôn Ma Thuột (Đắc Lắc) - thủ phủ càphê Việt Nam. Càphê giả được sản xuất trong những căn nhà gỗ, mái lợp tôn, nền ximăng cáu bẩn với thiết bị là những chai lọ, xô thùng, xoong chảo, mới nhìn đã phát kinh. Thực trạng này đã tồn tại nhiều năm, song các cơ quan chức năng đều kêu... khó xử lý.

Phát biểu tại buổi làm việc với UBND TP.Hồ Chí Minh về công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vào chiều 27.1, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam nói: “Cuộc chiến chống thực phẩm bẩn không phải của riêng một bộ, ngành, địa phương nào. Cuộc chiến cũng phải lâu dài, thường xuyên và kiên trì… Đây là vấn đề lớn không chỉ đảm bảo sức khỏe cho người dân, mà còn liên quan đến hội nhập và xuất khẩu”. Rõ ràng, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã ở mức nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người dân.

Vi phạm, nhập nhèm về nguồn gốc, nhưng vẫn “đội lốt” rau an toàn để rồi ngang nhiên bày bán ở hàng loạt siêu thị lớn như Big C, Metro, Lotte Đống Đa… Lần đầu tiên, một đơn vị cung cấp rau vì rơi vào thế “đường cùng” nên công khai cả sự gian dối của siêu thị.

Vi phạm, nhập nhèm về nguồn gốc, nhưng vẫn “đội lốt” rau an toàn để rồi ngang nhiên bày bán ở hàng loạt siêu thị lớn như Big C, Metro, Lotte Đống Đa… Lần đầu tiên, một đơn vị cung cấp rau vì rơi vào thế “đường cùng” nên công khai cả sự gian dối của siêu thị.

Ngày 23.1, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh cho biết, vừa phát hiện và thu giữ một khối lượng lớn mực khô được làm giả từ sắn

Cơ sở sản xuất cà phê bẩn ở Đăk Lăk bị cảnh sát phát hiện dùng đến 90% nguyên liệu là đậu nành, bột bắp và hoá chất.

Sáng 19/1, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm Môi trường công an tỉnh Đắk Lắk đã kiểm tra đột xuất và niêm phong các sản phẩm cà phê tại cơ sở sản xuất cà phê của ông Nguyễn Đình Quang, 32 tuổi, thôn 14, xã Hòa Khánh, TP Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.

Suốt 1 tuần thức trắng đêm theo dõi, PV NNVN đã phát hiện và lật tẩy mánh khóe Cty TNHH Sản xuất và chế biến RAT Ba Chữ lấy rau không rõ nguồn gốc tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Minh Khai (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cung cấp cho một loạt hệ thống siêu thị lớn trên địa bàn Thủ đô

Suốt 1 tuần thức trắng đêm theo dõi, PV NNVN đã phát hiện và lật tẩy mánh khóe Cty TNHH Sản xuất và chế biến RAT Ba Chữ lấy rau không rõ nguồn gốc tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Minh Khai (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cung cấp cho một loạt hệ thống siêu thị lớn trên địa bàn Thủ đô

Theo kết quả kiểm tra của Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Quảng Nam, thời gian qua, Công ty Trách nhiệm hữu hạn Khai thác vàng Bồng Miêu, đóng tại xã Tam Lãnh, huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam có nhiều sai phạm trong việc bảo vệ môi trường cũng như đảm bảo an ninh trật tự tại khu vực mỏ đã được cấp phép khai thác.

Thời điểm cận Tết cũng chính là dịp các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ... được dịp trà trộn, tung ra thị trường tiêu thụ.

Hơn 7 tấn bột ngọt nhãn hiệu Ajinomoto, Miwon, Knorr bị làm giả bằng nguyên liệu của Trung Quốc.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn yêu cầu sở nông nghiệp và phát triển nông thôn các tỉnh, thành phố siết chặt các hoạt động sản xuất, chế biến và kinh doanh trên địa bàn trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội năm 2015.

Giá bán 1 kg bò khô tại chợ giá chỉ từ 150.000 đến 200.000 đồng/kg, trong khi tính toán giá nhiên liệu đã hơn 200.000 đồng/kg.

Thông tin từ Đội quản lý thị trường số 2 (Hà Nội) cho biết, vào khoảng 9h sáng 13/1, ngay khi nhận được tin báo, đội đã cùng với Cảnh sát môi trường - Công an quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) xuống kiểm tra lô hàng củ cải khô đang tập kết tại vỉa hè trước cửa nhà số 4, ngõ 40, đường Trần Nhật Duật, phường Đồng Xuân, Hoàn Kiếm - Hà Nội.