Bệnh máu nhiễm mỡ ở nước ta có chiều hướng gia tăng đặt biệt ở người cao tuổi. Bênh gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm và là nguyên nhân của nhiều bệnh khác phát sinh trong cơ thể.

Mướp đắng (tiếng Hán gọi là khổ qua), thuộc họ bầu bí, mướp đắng là thực phẩm thông dụng và thường được sử dụng cho các bữa ăn. Quả có hàm lượng vitamin C đứng hàng đầu trong các loại rau, dưa, bí; gấp 5 – 20 lần dưa chuột, có tác dụng phòng bệnh xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, kháng ung thư, nâng cao sức đề kháng, phòng cảm mạo, bảo vệ tim.

GiadinhNet - Chè xanh là thứ cây phổ biến ở nước ta. Đọt chè, búp chè dùng chế biến trà, lá già hơn được đun làm nước uống gọi là “nước chè xanh”.

Trà, cà phê và một loại hương liệu sử dụng trong ngành chế biến thịt lợn đứng đầu bảng danh sách này.