Gà, bò, lợn là ba loài gia súc, gia cầm có vinh dự được xuất hiện trong MV "Mời anh vào Team em" của nữ ca sĩ Chi Pu. Tuy nhiên, loài động vật được gửi gắm nhiều tâm tình của cô ca sĩ nhất, chắc chắn là con lợn.

Thịt lợn nhiễm nang sán nếu ăn phải sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, thậm chí có thể bị động kinh, viêm não, mù mắt vì loại ký sinh trùng này.

Thịt sống tiềm ẩn nhiều nguy cơ và không phải ai cũng dám ăn. Thế nhưng ở nhiều nơi trên thế giới, món thịt sống lại trở thành đặc sản nổi tiếng được ăn hằng ngày.

(DNVN) - Xuất khẩu gạo cán mốc 4,4 triệu tấn, tăng giá điện gió ở Việt Nam, kiểm soát nhập khẩu đề phòng dịch tả lợn châu Phi, chỉ số Vn-Index đột ngột tăng mạnh… là những tin tức đáng chú ý trong bản tin tài chính-kinh doanh hôm nay (11/9).

Tính tới 2/9, Trung Quốc đã tiêu hủy tổng cộng hơn 38.000 con lợn vì dịch tả lợn châu Phi bùng phát.

Rất nhiều người cho rằng ăn thực phẩm không qua chế biến sẽ có nhiều dinh dưỡng hơn, nhưng có những thực phẩm không thích hợp cho việc ăn sống.

Nếu người chưa từng chứng kiến quy trình chế biến món ăn sẽ không khỏi “chết khiếp” khi thấy cảnh thịt sống đỏ au xếp tròn trên đĩa, đặt trang trọng giữa mâm cỗ nhưng đối với người dân nơi đây thì món ăn là nét văn hóa truyền thống lâu đời mà họ còn tự hào giữ lại được.

Dù đều là đặc sản vùng miền, là những món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng nhưng nem chua, cóc, sứa hay cháo ấu tẩu… lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm nếu không được chế biến đúng cách.

UBND huyện An Dương, TP.Hải Phòng quyết định xử phạt 35 triệu đồng/cơ sở với hai cơ sở sản xuất mỡ bẩn nằm trên địa bàn thôn Vĩnh Khê, xã An Đồng.

Hàng nghìn con lợn chết trong lũ đã được lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa tiến hành vận chuyển ra ngoài tiêu hủy, để đảm bảo vệ sinh môi trường.

Đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã sang Trung Quốc để bàn về việc xuất khẩu chính ngạch lợn Việt Nam sang thị trường này và đã đạt được kết quả bước đầu.

Nguyên nhân cốt lõi nhất dẫn đến những khó khăn trong tiêu thụ của ngành chăn nuôi lợn thời gian qua là do các hộ nông dân tăng đàn để xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc bất chấp các cảnh báo rủi ro từ Bộ Công Thương, khiến nguồn cung thịt lợn nội địa vượt quá nhu cầu trong nước.

Bộ Công Thương cho biết, không phải khi xảy ra hiện tượng thịt lợn rớt giá, bí đầu ra, Bộ này mới bàn giải pháp giải cứu...

Bộ trưởng Công Thương Trần Tuấn Anh vừa triệu tập cuộc họp khẩn ngày 27/4 với các đơn vị thuộc bộ để họp bàn tìm phương án giải "bài toán" giá lợn hơi rẻ như rau, trong đó có nêu nhóm giải pháp cấp bách và lâu dài.

Trong bối cảnh lợn hơi rớt giá mạnh, chiều 27/4, Bộ trưởng Công Thương Trần Tuấn Anh đã triệu tập cuộc họp khẩn tiếp tục tìm các giải pháp cấp bách và lâu dài để tháo gỡ câu chuyện đầu ra.