DNVN - Là một trong những cây lương thực chủ đạo để đảm bảo an ninh lương thực, nhưng cây lúa đang góp phần đáng kể tạo ra hiệu ứng nhà kính khi phát thải lượng khí metan chiếm tới 12% tổng phát thải toàn thế giới. Thực tế này đặt ra nhu cầu cấp bách về giải pháp tăng năng suất đồng thời giảm phát thải nông nghiệp.

DNVN - Hướng đến mục tiêu đột phá toàn diện, hiện đại và bền vững, ngành nông nghiệp Lâm Đồng đang bước vào giai đoạn tăng tốc với chiến lược 5 năm phát triển hệ sinh thái mới đa dạng cây trồng, vật nuôi, tiếp tục khẳng định vai trò trụ đỡ của nền kinh tế địa phương.

DNVN - Giá nông sản hôm nay 15/11/2025 ghi nhận cà phê giảm thêm 500 đồng/kg so với hôm qua, dao động trong khoảng 111.000 - 113.000 đồng/kg, trong khi hồ tiêu tăng nhẹ 500 đồng/kg.

DNVN - Ngành dừa Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức mới: biến đổi khí hậu, sâu bệnh hại, chất lượng giống, tiêu chuẩn sản xuất và yêu cầu truy xuất nguồn gốc… Các nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân cùng nhau thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm hướng đến mục tiêu phát triển bền vững.

DNVN - Rau thối, hay còn được biết đến với tên gọi rau gai, pắc nam, phắc khỉ, hoặc pắc nam theo tiếng Thái, là một loại rau rừng dại của núi rừng Tây Bắc nay đã trở thành đặc sản nổi tiếng. Sở dĩ có tên "rau thối" là bởi loại rau này có một mùi nồng đặc trưng.

DNVN - Loại quả này trước đây khi chín đỏ, rụng đầy gốc. Nhưng hiện nay, để mua nó, bạn phải trả tới 200.000 đồng cho 1 kg.

DNVN - Miền Tây Nam Bộ, được mệnh danh là "vương quốc trái cây", sở hữu vô vàn hoa quả thơm ngon. Tuy nhiên, ít ai biết đến một loại quả đặc sản có vẻ ngoài đẹp, ăn ngon, hễ chín là hương thơm lan tỏa "từ vườn ra ngõ" - đó chính là trái lý (quả lý). Loại quả này từng gắn liền với tuổi thơ nhiều người nhưng nay đã vắng bóng.

DNVN - Từng là loài cây mọc dại ven đường, nay chùm ngây trở thành loại rau được nhiều người thành phố tìm mua bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao.

DNVN - Một loại quả từng rụng đầy gốc ở các vùng núi, nay đã trở thành đặc sản được săn lùng với giá đắt đỏ nhờ vô số công dụng chữa bệnh tuyệt vời, đặc biệt là trong việc hỗ trợ điều trị sỏi thận, đái tháo đường và tăng mỡ máu.

DNVN - Loại cây này được mệnh danh là món quà quý do thiên nhiên ban tặng cho người dân vùng Bảy Núi, gắn liền mật thiết với đời sống sinh hoạt của đồng bào dân tộc Khmer.

DNVN - Trong kho tàng ẩm thực núi rừng Việt Nam, tồn tại một loại rau rừng mang hình dáng lạ mắt, ít người biết đến nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và y học to lớn. Đó chính là chồi non của cây gừng Nhật Bản (Myoga), được đồng bào người Mông ở Tây Bắc gọi trìu mến là “Chí Cống”.

DNVN - Từng chỉ là loại lá mọc dại ven đường, không ai để ý, nay lá mắc khén đã “lột xác” thành đặc sản được săn lùng khắp nơi. Với hương vị đặc trưng và giá bán lên tới 100.000 đồng/kg, loại lá này đang “làm mưa làm gió” tại nhiều thành phố lớn.

DNVN - Rau lỗ bình từng ít người ăn nay "lên đời" thành đặc sản, được giới sành ăn ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh săn đón, với mức giá có thể đạt tới 120.000 đồng/kg. Rau không chỉ được yêu thích nhờ hương vị lạ miệng, thanh mát mà còn được xem như một "liều thuốc tự nhiên" trong dân gian.

DNVN - Từng được xem là loại quả dại mọc đầy ở nông thôn Việt Nam, quả tầm bóp lại đang trở thành “hàng hot” tại nước ngoài khi được bán với giá khoảng 700.000 đồng/kg.

DNVN - Trong những năm gần đây, ngành Nông nghiệp và Môi trường đã tập trung đẩy mạnh công tác xây dựng và quản lý mã số vùng trồng (MSVT) và mã số cơ sở đóng gói (CSĐG) cho nông sản trên địa bàn tỉnh.