Hầu hết mọi người đều cho rằng ăn rau sống có thể trực tiếp hấp thụ nhiều vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng chất lượng cao hơn. Tuy nhiên, nhà dinh dưỡng Tracy Lockwood Beckerman ở New York (Hoa Kỳ) cho biết: “Rau nấu chín giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng dễ dàng hơn”.

Nhân viên siêu thị tiết lộ rằng không phải bất cứ món đồ giảm giá nào cũng tốt.

Theo kết quả từ một số nghiên cứu, có nhiều cách để giảm đáng kể các chất gây ung thư có trong thịt nướng, đó là: nướng ở nhiệt độ thấp hơn, không nướng thịt quá cháy, cuốn thịt với các loại rau xanh.

Dưa chuột là loại quả có chứa nhiều nước và vitamin. Tuy nhiên, việc ăn dưa chuột sai cách sẽ gây ra nhiều tác hại khôn lường cho sức khỏe.

Rối loạn tiền đình là căn bệnh nhiều người gặp phải. Để cải thiện tình trạng bệnh, nên tích cực ăn nhiều 10 loại rau củ dưới đây.

Đau nhức xương khớp là bệnh mà nhiều người gặp phải, nhất là vào mùa lạnh. Vậy ăn gì tốt cho xương khớp.

Người bị bệnh viêm phổi cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý để không gây hại cho sức khoẻ.

Những loại rau củ dưới đây có hàm lượng thuốc trừ sâu ít hơn các loại rau khác, muốn an toàn cho sức khỏe bạn đừng bỏ qua nhé.

Một số mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ rau củ, hoa quả tươi ngon lâu hơn dù để trong hay ngoài tủ lạnh.

Dưới đây là một số loại rau củ sống tốt hơn nấu chín mà rất ít người biết.

Dưới đây là 5 lưu ý khi chuẩn bị cơm trưa mang đi làm mà bạn có thể tham khảo để có được bữa ăn vừa đủ chất lại không gây ảnh hưởng đến vóc dáng.

Giá cả thị trường trong tuần này: Giá rau xanh, thịt lợn, thanh long, vàng... đồng loạt tăng mạnh; trong khi gia cầm rớt giá khiến nhiều trang trại thua lỗ.

Với công thức hầm xương dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, nước trong veo không bị đục ăn hoài không ngán.

Những thực phẩm dưới đây nếu bạn cho con ăn thường xuyên dễ gây béo phì, thừa cân dậy thì sớm không tốt cho sức khỏe của bé.

Có những món ăn nấu chín hoàn toàn mới ngon nhưng cũng có những món ăn tái mới ngon hay phải ninh thật nhừ mới được. Tuy nhiên, nếu chỉ dựa vào bằng mắt thường rất khó nhận biết độ chín của món ăn. Dưới đây là những cách giúp bạn nhận biết độ chín của thức ăn dễ dàng.