Nghiên cứu cho thấy, những loại thực phẩm này sau khi mọc mầm sẽ chứa lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.

Tỏi đen chứa nhiều acllicin tốt cho sức đề kháng, tim mạch, xương khớp của bạn.

Dưới đây là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi ăn sống càng mang nhiều lợi ích hơn.

Trong khoai lang chứa nhiều vitamin A, E, chất xơ, tinh bột… rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Rau quả vốn được nhiều người cho rằng là tốt cho sức khỏe, bổ sung nhiều vitamin và chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp nuôi dưỡng và bảo vệ dạ dày. Tuy nhiên không phải tất cả các loại rau quả đều như vậy, dù chúng chưa hề bị hư hỏng.

Một số loại rau củ giàu dinh dưỡng còn có nhiều lợi ích sức khỏe nổi bật như chống nhiễm trùng hay giảm nguy cơ mắc bệnh. Dưới đây là những loại rau củ quả giàu dinh dưỡng nhất mà bạn nên bổ sung vào thực đơn mỗi ngày.

Mướp là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi chế biến bà nội trợ cần tránh kết hợp mướp với 2 loại thực phẩm dưới đây.

Có một số loại rau ăn sống rất tốt, nếu nấu chín sẽ làm biến mất đi các loại vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Có bao giờ bạn tự hỏi, khoai lang vàng, trắng, tím có gì khác nhau, ăn loại nào bổ hơn không? Hãy đọc bài viết dưới đây để biết câu trả lời nhé.

Bạn chỉ cần lựa chọn thực phẩm dưới đây ăn thường xuyên sẽ không cần phải lo về mụn trứng cá.

Giữa những món ăn mang đậm bản sắc của người Bahnar ở Làng du lịch cộng đồng Mơ Hra (xã Kông Lơng Khơng, huyện Kbang, tỉnh Gia Lai), bánh làm từ củ mì để khai vị luôn gây bất ngờ cho các đoàn du khách bởi phong vị độc đáo, gây ấn tượng mạnh về thị giác lẫn cảm xúc.

Đây à những loại thực phẩm chúng ta vẫn sử dụng hàng ngày nhưng có thực phẩm chúng ta vẫn sử dụng sai cách làm mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Những khi đói bụng quá, bạn có thể thấy tay chân bủn rủn đến mức chỉ muốn ăn ngay một món gì đó. Nhưng bạn cần nhớ một danh sách các thực phẩm tuyệt đối không nên ăn trong cơn đói dưới đây.

Loại củ này được coi là thứ gia vị quen thuộc trong căn bếp của mọi nhà. Các bà nội trợ thường sử dụng loại củ này để nấu ăn, tạo màu cho thực phẩm. Thế nhưng không phải ai cũng biết đến công dụng được coi như “thần dược” của loại củ này.

Biết được những mẹo nhỏ này, bạn sẽ không bao giờ phải bỏ vỏ trái cây đi nữa.