Những món ăn dưới đây rất giàu dinh dưỡng lại có tác dụng chữa bệnh đau đầu, chóng mặt rất hiệu quả.

Hãy cùng tìm hiểu xem thực đơn của Hoàng đế sáng lập Minh triều có những gì.

Hầu như ai cũng đã từng nghe đến hoặc thử qua món bánh khúc. Thế nhưng ít người biết rằng món bánh này được làm từ một loại rau dại mọc nhiều ngoài đồng.

Một số loại rau củ cần được nấu chín trước khi ăn vì quá trình tiếp xúc với nhiệt độ cao như chiên, xào, luộc sẽ giúp phân hủy lớp màng tế bào dưỡng chất gây cản trở quá trình hấp thu.

Rau là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong bữa lẩu, giúp điều hòa cơ thể, giải nhiệt, giải độc. Tuy nhiên có một số loại rau dễ gây ngộ độc.

"Ăn chín uống sôi" không chỉ giúp chúng ta tránh được tác hại của các loại thuốc bảo vệ thực vật mà còn tránh được các chất độc hại có sẵn trong thực phẩm.

Rau dền gai là loại rau mọc hoang quanh vườn, thân bé, thường được dùng để nấu canh. Thế nhưng, không phải ai cũng biết rau dền gai có tác dụng gì với sức khỏe.

Sảy thai, sinh non là điều không ai mong muốn có thể do người cơ thể người mẹ, tác động môi trường, mẹ làm việc quá sức, không cung cấp đủ chất dinh dưỡng,....Bên cạnh đó, việc ăn uống của mẹ bầu cần chú ý vì đó cũng là nguyên nhân chính dẫn đến việc sảy thai, sinh non.

Loại cây này rất quen thuộc với người Việt và bạn có thể bất ngờ khi nó lại có thể chế biến thành món ăn thơm ngon.

Mọc hoang đầy ở các khu vườn và ven đường, nhưng không ngờ loại rau dại này lại có nhiều công dụng đến thế.

Thứ quả hoang dại gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người Việt giờ đây đang được bán với giá đắt đỏ tại Nhật Bản.

Ở loại rau đặc biệt này, người ta tìm thấy vị thanh dịu, chua nhẹ, một màu đỏ tía đặc trưng của thân khiến cho rau sam không lẫn vào đâu được.

Rất nhiều người Việt hẳn đã từng nhìn thấy loại rau này nhưng lại không mặn mà với việc chế biến.

Loại rau mọc dại, giá cao như thịt nhưng lại được rất nhiều người ưa chuộng, đặt mua có tên là càng cua. Theo đó, không ít người bán đều cho biết hàng không đủ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, ai mua cũng phải chờ vài ngày mới có.

Mọc hoang đầy ở các khu vườn, ven đường và được xem như rau, quả dại, những loại rau như: sam, tầm bóp, tía tô,... lại được nhiều nước săn lùng, bán với giá cực cao và xem như "thần dược".