Gần như tại các sạp bán đồ khô, cửa hàng bán phụ gia thực phẩm đều có bán backing soda. Bà T. - chủ sạp đồ khô ở chợ Bình Tây sau khi bán cho tôi gói backing soda với giá 12.000đ (đựng trong bịch nilông không có nhãn mác), đã hướng dẫn cách sử dụng: “Nấu chè đậu đen chỉ cần bỏ 1/3 muỗng cà phê bột soda. Ninh 1 kg thịt bò, chân giò, gân, xương thì bỏ vào 1 muỗng cà phê...".

Sau nhiều ngày thâm nhập cơ sở sản xuất giăm bông (da bao, thịt nguội) ở số 41 đường Miếu Gò Xoài, KP.11, P.Bình Hưng Hòa A, Q.Bình Tân (TP.HCM), chúng tôi đã ghi lại được những thước phim ghê rợn về công nghệ chế biến món ăn khoái khẩu này.

Bão số 5 đổ bộ vào đất liền, Hà Nội có mưa lớn kéo dài khiến giá rau xanh tại các chợ tăng chóng mặt. Nhiều loại rau khan hàng, giá còn tăng gấp đôi, gấp ba lần so với ngày trước bão.

Trái ngược với xu hướng nhiều thực phẩm có giá rẻ trong thời gian qua, ngoài yếu tố thời tiết có ảnh hưởng đến giá cả thị trường, thì việc điều chỉnh giá xăng dầu từ tối 17.7 lập tức được các tiểu thương lấy làm cớ để tăng giá hàng hóa.

Mùa hè đến với ánh nắng mặt trời chói chang, nóng nực, bận rộn với các kỳ nghỉ... nhưng bên cạnh đó cũng là nỗi lo về vóc dáng. Hãy thực hiện theo 5 cách sau đây để luôn khỏe đẹp trong mùa hè nhé.

Dưới đây là những loại thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người trung niên nên tránh, theo Huffington Post ngày 1/5.

GiadinhNet - Ôn luyện thi cử căng thẳng và dài ngày, trẻ rất cần bổ sung dưỡng chất để tăng cường trí nhớ, cơ thể khoẻ mạnh. Những thực phẩm mà chúng tôi gợi ý dưới đây bạn nên bổ sung cho trẻ trong mùa thi này.

Bệnh gout thường phát tác ở ngón chân cái nhưng cũng có thể lan ra cả bàn chân, mắt cá chân, đầu gối và bàn tay. Đàn ông và những người béo phì có nguy cơ bị gout cao hơn cả. Mỗi lần bệnh phát tác có thể kéo dài nhiều ngày hoặc nhiều tháng.

Cứ vận chuyển trót lọt 5 tấn gà thải qua biên giới, chủ buôn lời hơn 100 triệu đồng. Vì lợi nhuận cao, các chủ buôn gà lậu dùng mọi thủ đoạn để đưa gà thải, kém chất lượng về nội địa tiêu thụ.

GiadinhNet - Chế độ ăn uống và các chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng không chỉ cho sức khỏe tổng thể, mà còn hỗ trợ khả năng phát triển đặc biệt của trẻ tự kỷ.

(Kienthuc.net.vn) - Khí gas khi đốt tạo ra một loại khói vô cùng độc ngấm vào thực phẩm hoặc hít phải trong quá trình nướng.

Bạn thích ăn nhiều thịt nhưng lại đang gặp rắc rối với vấn đề cân nặng? Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ là giải pháp lý tưởng giúp bạn được thoải mái thưởng thức món mình thích mà không lo tăng cân.

Khảo sát của Trung tâm Giáo dục Thiên nhiên (ENV) tại chùa Hương cho thấy, có 46 trên tổng số 50 nhà hàng, quán ăn công khai bày bán và quảng cáo các loại động vật hoang dã.

Hiện nay, cách điều trị chủ yếu cho tình trạng gan nhiễm mỡ mà các bác sĩ đang thực hiện là khuyên người bệnh nên có một chế độ ăn uống hợp lý.

(DNHN) Số lượng bệnh nhân gout ngày càng tăng nhanh ở nước ta, tỷ lệ mắc bệnh ở nam nhiều hơn nữ và phổ biến ở tuổi trung niên. Để cung cấp thêm thông tin về vấn đề này, chúng tôi đã có cuộc phỏng vấn với GS.TS Dương Trọng Hiếu, một chuyên gia đầu ngành về Y học cổ truyền Việt Nam.