Điều khiến người nội trợ lo ngại nhất khi làm luộc vịt là món ăn bị hôi, thịt dai, cứng; những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài.

Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.

Móng giò là thực phẩm lợi sữa nhưng ăn quá nhiều sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng.

Thực hiện chế độ ăn hợp lý vào buổi tối sẽ giúp bạn giảm cân nhanh.

Những sai lầm khi chế biến thịt lợn dưới đây sẽ làm giảm độ ngon của món ăn, thậm chí ảnh hưởng đến an toàn, vệ sinh thực phẩm.

Có những thói quen sai lầm tưởng như loại bỏ được vi khuẩn nhưng lại phản tác dụng.

Lá trầu không không những có nhiều lợi ích trong chăm sóc sức khỏe mà còn nhiều công dụng tốt cho da, đặc biệt là khả năng làm trắng da.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể bảo quản được đậu phụ trong khoảng thời gian khá dài mà không lo bị chua, hư hỏng.

Những mẹo vặt nhà bếp như bóc tỏi nhanh, khử mùi hôi, lau sạch dầu ăn ở bếp... được rất nhiều người nội trợ quan tâm.

Ốc, lươn, tôm, cá đều là những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên khi chế biến các thực phẩm này sao cho không bị tanh vẫn là vấn đề nan giải. Dưới đây VietTimes sẽ mách bạn một số mẹo rất hữu ích khi chế biến các thực phẩm này.

Ít ai biết rằng đằng sau một số nhãn hàng thông dụng lại ẩn chứa những câu chuyện về nguồn gốc khác nhau. Sau đây là một số loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày đã từng được coi như thuốc chữa bệnh trong quá khứ.

Bạn nhất định phải biết về 7 “siêu thực phẩm” này nếu không muốn đối mặt với căn bệnh loãng xương.

Rau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.

Quy Nhơn không chỉ thu hút khách du lịch bằng biển xanh, cát trắng, nắng vàng, mà còn hấp dẫn khách thập phương bằng những món ăn đặc biệt, ăn một lần là nhớ mãi.

Thịt lợn luộc là món ăn vô cùng quen thuộc và có vẻ rất dễ làm, nhưng nếu thực hiện không đúng cách thì miếng thịt sau khi luộc sẽ dễ bị dai, hôi và kém ngon.