Những năm gần đây, cùng với việc tận dụng lợi thế mặt nước vùng lòng hồ sông Đà để đánh bắt nuôi trồng thủy sản, nghề làm cá khô cũng đang phát triển. Nhiều nông dân ở huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La đã kiếm bộn tiền nhờ nghề cá khô sông Đà.

Có vẻ ngoài rất đặc biệt không khác gì “cục than cháy” nhưng món cá chiên than phục vụ trong một quán café ở Australia vẫn đắt hàng vì có hương vị lạ.

Cồn Sơn đang nổi lên như một điểm du lịch miệt vườn thú vị bậc nhất ở Cần Thơ với những sản phẩm du lịch thôn dã, mới lạ, “không đụng hàng”, chẳng hạn như: xem đàn cá lóc bay.

Cá bống kho tiêu là món được nhiều người ưa thích vì thịt cá khi kho săn dai, lại rất ngấm gia vị và đưa cơm.

Bạn có thể làm nhiều cá viên một lần để khi bận rộn chỉ việc mang ra và chế biến các món ăn được ngay.

(DNVN) - Bộ trưởng bộ TN&MT vừa giao Tổng cục Môi trường kiểm tra thông tin về việc phát hiện tàu chở bùn thải trong dự án nạo vét ven bờ khu vực cảng Nghi Sơn đổ ra biển; phân tích mẫu bùn thải và làm rõ nguyên nhân có liên quan đến vụ cá chết hay không và báo cáo về bộ trước ngày 20/9.

(DNVN) - Formosa Hà Tĩnh đã nhận trách nhiệm làm hải sản chết hàng loạt tại 4 tỉnh miền Trung và cam kết công khai xin lỗi, bồi thường thiệt hại cho dân và hỗ trợ chuyển đổi nghề nghiệp, bồi thường phục hồi môi trường biển với tổng số tiền 11.500 tỷ đồng, tương đương 500 triệu USD.

(DNVN) - Theo kết luận từ Sở NN&PTNT Thanh Hóa, nguyên nhân sông Bưởi bị đầu độc làm cá chết hàng loạt do môi trường bị ô nhiễm nặng, không liên quan đến dịch bệnh.

(DNVN) - Liên quan đến việc sông Bưởi bị đầu độc làm cá chết, Nhà máy đường Hòa Bình đã nhận trách nhiệm và cho biết sẽ đền bù 1,4 tỷ đồng cho người dân.

(DNVN) - Trước hiện tượng cá chết hàng loạt tại Thanh Hóa, Bộ TN&MT vừa yêu cầu thành lập Đoàn công tác điều tra ô nhiễm môi trường nước sông Bưởi.

(DNVN) - Liên quan đến hiện tượng sông Bưởi bị "đầu độc" làm cá chết hàng loạt trên địa bàn, UBND tỉnh Thanh Hóa vừa báo cáo Thủ tướng xác định nguyên nhân, mức độ ô nhiễm và biện pháp xử lý môi trường nước sông Bưởi.

(DNVN) - Chứng kiến nguồn xả thải của Công ty mía đường Hòa Bình nhiều người không khỏi kinh hãi với nguồn nước đang đầu độc sông Bưởi làm cá chết.

Ngày 19/10, ông Nguyễn Thanh Tịnh, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã chủ trì cuộc đối thoại với 14 doanh nghiệp tại khu chế biến Tân Hải, huyện Tân Thành về vấn đề xả thải gây ô nhiễm môi trường dẫn đến cá chết hàng loạt trên sông Chà Và, xã Long Sơn, thành phố Vũng Tàu vào tháng Chín vừa qua.

Cho rằng cá, tôm chết hàng loạt do hoạt động khai thác cát, các hộ nuôi trồng thủy sản TP.Cam Ranh (tỉnh Khánh Hòa) đã nhiều lần phản ứng, kiến nghị với các cấp chính quyền nhưng các sà lan này vẫn tiếp tục hoạt động. “Tức nước vỡ bờ”, hàng trăm người dân đã mang cá, tôm chết lên phường, sau đó đổ ra đường gây ách tắc QL1A chiều 20.4.

Năm nào cũng vậy, đúng 30 Tết là người dân quê tôi lại tát mương bắt cá ăn Tết. Trong tiết trời se lạnh ngày cuối năm, tận tay bắt từng con cá trong mương mới cảm nhận hết được những điều thú vị, nét văn hóa đặc trưng của dân quê miền Tây sông nước.