Tết nhất mà được lai rai chút thịt heo khô cay cay với bia thì thật khoái khẩu làm sao. Đây chính là món nhậu “số 1” mà anh chồng nào cũng mê.

Chính quyền xã Điện Thắng Nam, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam xác nhận địa phương vừa có 1 người bị rắn độc cắn tử vong.

(DNVN)-Một con cá sấu sông Dương Tử cực kỳ quý hiếm đã bị 6 người dân tỉnh An Huy, Trung Quốc lọc da, làm thịt và luộc chín trong chảo. Cảnh sát địa phương đã ngay lập tức vào cuộc điều tra làm rõ vụ việc đáng lên án này.

(DNVN) - Mâm cỗ ngày Tết truyền thống thường không thể thiếu đĩa giò, miếng chả. Cùng phong tục xưa, thương hiệu giò chả Ước Lễ không còn xa lạ bởi lịch sử hàng trăm năm tồn tại. Kế thừa những tinh hoa trong cách thức làm món ăn đặc biệt này, nghệ nhân Ước Lễ nắm giữ những bí quyết làm nem giò riêng.

Buôn lậu chó từ Thái Lan vào Việt Nam đã không còn là chuyện lạ. Có thông tin cho rằng hoạt động này đã được dừng lại. Tuy nhiên thì không phải như vậy. Thịt chó là một món ăn được ưa thích của dân nhậu ở Việt Nam. Chính vì thế thu cầu thịt chó vẫn rất cao. Vì không phải chịu thuế, nên buôn lậu chó từ Thái Lan về Việt Nam lãi có thể lên đến 300%-500%. Theo ước tính, mỗi năm có khoảng 300.000 con chó được vận chuyển bằng đường bộ phía đông bắc sông Mekong về Việt Nam.

Đánh trúng vào tâm lý của một số đàn ông ham vui, thích cảm giác lạ, Sen thuê địa điểm mở quán bán nước giải khát. Song đây chỉ là vỏ ngoài để nguỵ trang, còn mục đích chính là “gài bẫy” khách để chiếm đoạt tài sản.

Không chỉ là gian lận thương mại mà việc bơm nước vào thịt sẽ khiến chúng dễ bị nhiễm khuẩn hơn.

Cóc và sứa vốn là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng trong quá trình chế biến, chỉ cần sơ sẩy một chút, chúng có thể biến thành chất độc, cướp đi tính mạng người ăn.

Dư luận Hồng Kông sục sôi với hình ảnh nhà hàng Việt Nam làm thịt chó để bán được chia sẻ trên mạng.

Một phụ nữ bị bắt vì nghi đối xử tàn nhẫn với động vật, sau khi người này bị tố cáo tổ chức giết mổ chó ở phía sau cửa hàng tạp hóa Việt Nam của mình tại Hong Kong.

Nhu cầu sử dụng phụ gia trong chế biến thực phẩm đang ngày một tăng cao. Tận dụng cơ hội này, những hóa chất độc hại với giá rẻ cũng tràn ngập thị trường, gây tổn hại sức khỏe người tiêu dùng.

Công lao của GS Phạm Gia Khải không chỉ đơn thuần là ông đã làm nên những cuộc cách mạng trong cách điều trị tim mạch ở Việt Nam mà còn là ở chỗ ông đã đào tạo ra nhiều thế hệ học trò giỏi chuyên môn, thông thạo ngoại ngữ “làm cho ngành tim mạch Việt Nam đã tiệm cận, thậm chí không thua gì những nước tiên tiến trên thế giới” (như GS Khải khẳng định). Thời sự nhất là câu chuyện của ông kể về công tác chăm sóc các yếu nhân với cương vị người đứng đầu Hội đồng chuyên môn của Ban Bảo vệ và Chăm sóc

Những ngày qua, bức ảnh bé gái ngồi khóc nức nở bên cạnh chú chó đã bị làm thịt, thui vàng khiến cộng đồng mạng xôn xao, trong đó có tôi. Và tôi đã khóc khi lần đầu nhìn thấy bức ảnh ấy !

Hầu hết những người Chà Và lớn tuổi đang sinh sống tại TP HCM đều khẳng định người có công đem món thịt dê phổ biến cho người Việt là ông B. Ahamad - người Ấn Độ. Năm 1939, ông Ahamad sang Malaysia tuyển chọn những chú dê, cừu ngon lành nhất đưa sang Sài Gòn bằng đường biển.

Định cư trên vùng đất mới cách quê hương cũ hơn 1.000 cây số, đồng bào các dân tộc Tày, Nùng, Dao trở về nguồn cội khi tạo ra một “hồn tết” cho riêng mình.