Theo PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, rau là thực phẩm không thể thiếu trong nồi lẩu, nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn khi chần, ăn sống.

Trong thời tiết se lạnh của Hà Nội, việc được cùng cả nhà, bạn bè quây quần bên nồi lẩu nóng hổi vừa ăn vừa thổi thì còn gì tuyệt bằng. Mùa thu này, bạn hãy thử những món lẩu cực ngon sau.

Cuối tuần, được quây quần gia đình, bạn bè sì sụp bát nước lẩu nóng hổi, nghi ngút khói thơm lừng thì còn gì tuyệt hơn.

DNVN - Vòng ngực nặng trĩu của Người phụ nữ quyến rũ nhất hành tinh, lợn lòi được sư tử đực cứu mạng khi rơi vào nanh vuốt của 2 con sư tử cái, dung nhan của Người phụ nữ sexy nhất nhì thế giới, những pha hài hước của động vật khi nhìn thấy flycam, người đàn ông vô tư vuốt ve sư tử khổng lồ… là những clip nổi bật hôm nay.

DNVN - Món ăn độc lạ này không phải thực khách nào cũng đủ lòng cam đảm thưởng thức nó. Đó là một nồi lẩu có hai loại nước dùng gồm vị matcha (trà xanh Nhật Bản), còn bên kia là sầu riêng cốt dừa béo ngậy.

Không phải thực khách nào cũng đủ lòng cam đảm thưởng thức món ăn “hỗn tạp” mang tới nhiều khẩu vị pha trộn lẫn lộn này.

Bò nhúng dấm là món ăn phổ biến được rất nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và cách làm lại cực kỳ đơn giản. Món lẩu bò nhúng dấm sẽ là một món ăn thích hợp để mọi gia đình sum vầy.

Lẩu hay nướng đều là những món khoái khẩu khi trời lạnh tuy nhiên nó có thể trở thành món ăn gây hại sức khỏe nếu như bạn mắc phải những sai lầm dưới đây.

Hà Nội đông đã sang, bên cạnh việc trưng diện những bộ "cánh đông" thì ẩm thực cũng là một trong những thú hút du khách nhất. Cùng Lao động Thủ điểm qua những món ngon nếu bạn đến Thủ đô những ngày đông lạnh giá này.

Hủ tiếu Sa Đéc, bánh xèo Đồng Tháp, bún bò cay Bạc Liêu... là những món ăn bạn nên thử khi vi vu các tỉnh miền Tây.

Không chỉ thành công với "kế" mắc màn cho rau tránh sâu bọ, côn trùng, tránh nắng giúp vườn rau xanh mướt mà chủ nhân của khu vườn rộng 400m² ngay giữa Thủ đô còn rất mát tay trồng vô số loại quả sạch, nuôi gà lấy thịt lấy trứng.

Lẩu bò nhúng giấm là món ngon được rất nhiều người ưa chuộng bởi thịt bò tươi mềm, nước dùng chua chua, cay cay đậm đà.

Hôm nay (18/12), sự kiện Chinh phục siêu lẩu lớn nhất Việt Nam đã diễn ra tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Giảng Võ (Ba Đình, Hà Nội) thu hút hơn 300 đầu bếp chuyên nghiệp tại Thủ đô cùng sự tham gia của hơn 2000 thực khách.

Thịt lợn thối được ngâm tẩm biến thành thịt lợn rừng, thịt đà điểu; thịt gia cầm bốc mùi được chở đi tiêu thụ liên tỉnh...