Thớt gỗ mới mua về nếu không được làm sạch, xử lý đúng cách dễ bị ẩm mốc và nứt vỡ, không đảm bảo vệ sinh.

Chỉ với các nguyên liệu có sẵn trong bếp, các bà nội trợ bận rộn có thể nhanh chóng rã đông thịt mà vẫn đảm bảo sự tươi ngon.

Hành lá có nhiều trong các món ăn nên chị em nội trợ thường mua nhiều về dùng dần. Để bảo quản hành lá được lâu chị em có thể bảo quản theo cách này.

Cần biết cách bảo quản rau trong tủ lạnh sao cho tươi ngon và không bị mất chất dinh dưỡng.

Những mẹo vặt dưới đây tại khách sạn khi đi du lịch tuy nhỏ nhưng vô cùng hữu dụng vừa tiết kiệm thời gian vừa tiết kiệm chi phí giúp cho chuyến đi của bạn thêm phần hoàn hảo.

Trong các cách chế biến: chiên, luộc, hấp, kho thì nướng vẫn là hấp dẫn hơn hết. Các mẹ nhất định không thể bỏ qua bí quyết ướp thịt nướng dưới đây nhé.

Cá rô đồng kho khế có lẽ là món ăn tuổi thơ của nhiều người. Thịt cá săn chắc, đậm vị, nước kho cá có thể chấm cùng rau muống luộc ăn cực kỳ ngon.

Quả chuối có chứa nhiều vitamin C, mùi thơm ngon, vị dẻo. Tuy nhiên, vì chuối chín nhanh, dễ bị hỏng. Thay vì phải bỏ phí, bạn có thể tận dụng chuối thối hỏng vào những việc này.

Rã đông thịt gà nếu không đúng cách thì sẽ làm giảm độ ngon của thịt, thậm chí có thể khiến vi khuẩn sinh sôi. Vì vậy, để rã đông thịt gà đúng cách bạn có thể áp dụng mẹo này.

Có một số loại rau củ, trái cây rất dễ héo vì vậy cần được bảo quản cẩn thận. Bài viết này sẽ chỉ ra cho bạn biết cách bảo quản từng loại trái cây, rau củ cụ thể.

Tủ lạnh chảy nước là tình trạng nhiều người gặp phải, vậy nên khắc phục thế nào.

Để bảo quản bí xanh và bí đỏ đã cắt miếng được lâu, bạn hãy áp dụng cách làm dưới đây.

Trong rất nhiều món ăn, tỏi là một loại gia vị không thể thiếu. Vì tỏi nhanh mọc mầm nên nếu bạn muốn mua nhiều và bảo quản lâu thì hãy áp dụng những mẹo đơn giản này.

Mùa này khoai lang rất dễ mọc mầm, vì vậy khi mua về bạn nên áp dụng 1 trong các cách bảo quản dưới đây. Nó giúp khoai ngọt hơn lại không lo mọc mầm.

Những thực phẩm này lại rất phổ biến trong các gia đình người Việt vào mùa hè.