DNVN - Trải qua hàng trăm năm hình thành và phát triển, làng nghề truyền thống làm tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long vẫn giữ được hồn cốt và giá trị văn hóa, bản sắc đặc trưng của địa phương. Làng nghề này vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Cà muối là một trong những món ăn dân dã, vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Việt Nam. Nhưng nhiều người lại mắc phải 4 sai lầm khi ăn cà muối này gây lại cho cơ thể, là nguyên nhân của ngộc độc thực phẩm, thậm chí là ung thư.

Tết Thanh minh là ngày đầu tiên của tiết Thanh minh, đến sau ngày Lập xuân 60 ngày. Tết Thanh minh 2023 nhằm vào thứ Tư ngày 5/4 Dương lịch.

Tay chân sưng phù, tăng cân nhanh, ngủ không ngon giấc... là những dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thừa muối.

Ốc là một trong những loại thực phẩm dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có ốc luộc. Để nấu món này, khi mua về nhà, không nên đem đi luộc ngay mà ngâm vào loại nước này, ốc hết sạch bùn nhớt.

Vai trò của i ốt là rất quan trọng đối với sự phát triển cơ thể con người. Vì vậy, thiếu i ốt có thể gây ra một số hậu quả nghiêm trọng dưới đây.

Theo các chuyên gia y tế, rượu bia là nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương gan. Uống rượu bia nhiều gây ra bệnh gan nhiễm mỡ, làm suy giảm chức năng gan, dần dần hình thành xơ gan hoặc viêm gan. Thế nhưng, ngoài rượu, bia thì những thói quen sau đây cũng là những 'sát thủ' tàn phá gan khủng khiếp.

Trong cuộc sống, có những thói quen tưởng chừng vô hại nhưng lại có thể gây ra nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Những thói quen dưới đây có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến thận, cần phải thay đổi ngay.

Ăn hàu sống có nguy cơ cao nhiễm sán, ngộ độc thực phẩm, nhiễm nhiều loại ký sinh trùng đáng sợ khác.

Lẩu mắm U Minh không chỉ được xem là thương hiệu của ẩm thực Cà Mau mà còn được Viện Kỷ lục Việt Nam đưa vào “Top 100 món đặc sản Việt Nam”.

Món ngao rất ngon hoặc rất dở chủ yếu tùy thuộc vào khâu chọn mua; ngoài ra bạn cầnbiết cách làm sạch cát nếu muốn có món này trên mâm.

Bên cạnh canh cá rô đồng, đặc sản Hưng Yên còn nổi tiếng bởi những món ăn như chả gà Tiểu Quan, gà Đông Tảo, ếch om Phượng Tường...

Phần nước dùng màu đen, đặc sánh, "bốc mùi" thum thủm ăn kèm với bún, da heo chiên giòn, rau sống,... lại tạo thành đặc sản trứ danh vùng đất Gia Lai.

Với những mẹo nhỏ trong nhà bếp giúp chị em tiết kiệm công sức và thời gian cho việc nấu nướng, dọn dẹp.

Món xôi dưới đây vô cùng ngon mà lạ miệng chị em hãy nấu cho cả nhà thưởng thức nhé.