Cùng với Trung ương, nhiều tỉnh, thành phố đã thành lập các đoàn kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất và lễ hội Xuân 2018.

(DNVN) - Mứt là món ngon không thể thiếu trong dĩa bánh kẹo của mỗi gia đình ngày Tết. Mứt mua sẵn ngoài quán thường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hôm nay, Doanh nghiệp Việt Nam sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mứt khoai lang cực kỳ đơn giản.

(DNVN) - Với một chút biến tấu thú vị trong tạo hình, bạn đã có thể tạo nên những viên mứt dừa có màu sắc, hương vị hấp dẫn không thua kém gì mứt dạng sợi truyền thống.

Dù đều là đặc sản vùng miền, là những món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng nhưng nem chua, cóc, sứa hay cháo ấu tẩu… lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm nếu không được chế biến đúng cách.

Tổng lượng hàng hoá chuẩn bị cho Tết Nguyên đán 2018 trị giá khoảng 26.000 tỷ đồng, tăng 10% so với năm trước.

(DNVN) - Thạch rau câu là món ngon dễ làm, không gây ngán và phù hợp với mọi lứa tuổi. Để mùa Giáng sinh thêm ý nghĩa, bạn có thể bắt tay vào làm món thạch rau câu mang sắc màu của ngày lễ này.

Ẩm thực miền Tây từ lâu đã níu lòng du khách bằng những món ăn dân dã khó quên. Người dân nơi đây xem khô rắn, khô chuột hay khô tắc kè,… như đặc sản, nhưng đối với nhiều du khách phương xa, việc nếm thử các món ăn này là cả một thử thách.

Những con đuông dừa ngọ ngậy hay bọ cạp, nhện độc dù là đặc sản nhưng lại khiến nhiều thực khách chỉ nhìn thôi đã hoảng.

( DNVN) - Đây là một trong những thành tựu 20 năm vừa được Viện nghiên cứu và phát triển ngành nghề nông thôn Việt Nam ( VIRI) công bố.

Liên quan đến trường hợp 20 học sinh bị viêm cầu thận ở Nghệ An trong đó có 2 em tử vong, hiện người thân của các cháu vẫn tích cực điều trị cho con em mình.

Mâm cỗ cúng ngày mùng 1 Tết gồm: Mâm ngũ quả, hương hoa, giấy tiền vàng mã, đèn nến, trầu cau, rượu, trà, bánh chưng (hoặc bánh tét).

(DNVN) - Cúng mùng 1 Tết Nguyên Đán rất quan trọng, được thực hiện vào buổi sáng, đó là buổi sáng đầu tiên trong năm mới. Việc cúng mùng 1 Tết được gia đình nào cũng rất chú trọng, chuẩn bị rất chu đáo, để cầu mong cho gia đình một năm mới Đinh Dậu 2017 khỏe mạnh, bình an và hạnh phúc.

Lễ cúng giao thừa là một nghi thức không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về. Tuy nhiên để chuẩn bị nghi thức và lễ vật cúng thì cần thực hiện đúng cách.

Nếu như Mỹ Tâm coi Tết là thời gian dành cho gia đình và thường nấu ăn chiêu đãi cả nhà, thì Hồ Ngọc Hà chia sẻ cô rất sợ ăn bánh chưng ngày Tết.

Sau khi trao quà cho bà con tại Quảng Nam, Mỹ Tâm đã trở về Đà Nẵng để chuẩn bị đón Tết cùng người thân. Dù gặp trở ngại vì trời mưa lớn, “họa mi tóc nâu' Mỹ Tâm vẫn cùng người thân nấu hoàn tất hơn đòn 60 bánh tét và 3 loại mứt để ăn Tết.