(DNVN) - Sau 7 ngày chờ đợi, “Cơm tấm Kiều Giang” đã được Ban Quản lý An toàn thực phẩm (TP.HCM) minh oan, không sử dụng nguyên liệu “lạ”, hoá chất “lạ”.

Gỏi cá trích, canh nấm tràm hải sản, cháo nhum, bánh canh bột lọc chả cá thu, ghẹ Hàm Ninh... là những món ăn nhất định bạn phải thử khi đến Phú Quốc.

Omurice là món cơm cuộn trứng hay có trong bento (hộp cơm) của người Nhật. Đây là một món ăn vừa ngon vừa dễ làm, lại rất được trẻ nhỏ ưa thích.

Loài cá xấu xí, kỳ lạ nhưng lại gây ấn tượng bởi thịt nhiều, dai và ngọt thơm đặc trưng.

Bạn đã quen với những lời khuyên về việc sử dụng các thực phẩm giàu vitamin D và canxi như: Sữa, các sản phẩm từ sữa và cá, giúp xương chắc khỏe và chống lại bệnh loãng xương.

Chế độ ăn nhiều muối có thể tiêu diệt vi khuẩn Lactobacillus trong ruột. Điều này góp phần làm tăng huyết áp và gây ra các bệnh ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch.

Bánh chưng là món ăn quen thuộc trong bữa ăn ngày Tết, tuy nhiên có quá nhiều người phải nói không với món này.

Trung tâm Thông tin thương mại và công nghiệp - Bộ Công Thương cho biết, trong năm 2015, cả nước sẽ thiếu hụt khoảng 300.000 tấn muối.

Trung tâm Thông tin thương mại và công nghiệp - Bộ Công Thương cho biết, trong năm 2015, cả nước sẽ thiếu hụt khoảng 300.000 tấn muối.

Người Việt ăn mặn gấp 3 lần so với khuyến cáo. Đây là số liệu do Tổ chức Y thế giới (WHO) đưa ra nhân Ngày Tim mạch thế giới 29.9. Điều này kéo theo rất nhiều hậu quả về sức khỏe.

Không chỉ lạ ở tên gọi và thành phần, màu sắc và cách chế biến độc đáo cũng đã góp phần làm nên các món ngon đặc trưng xứ Huế.

(DNHN)-Từ lâu, tiêu Phú Quốc đã rất nổi tiếng bởi vị thơm, cay nồng và đặc biệt là đậm đà hơn so với nhiều loại tiêu ở các vùng khác. Trước đây người dân Phú Quốc sử dụng hạt tiêu và xuất khẩu tiêu thô thì nay Phú Quốc lại có thêm một sản phẩm được chế biến từ hạt tiêu đó là Muối Hồng Tiêu của Công ty Biên Hải

Theo một chủ quán, lòng trứng được hút ra xô hoặc chậu, cho thêm gia vị. Sau đó, dùng dụng cụ đánh trứng đến khi sủi bọt rồi lại dùng kim bơm hợp chất đã được vào trong vỏ trứng rồi nướng...

Những người ăn chay trường thường thiếu các chất như canxi, sắt, kẽm, iốt và các vitamin B12, B6... Trong khi đó, cơ thể phụ nữ lại cần nhóm chất này gấp ba lần so với nam giới.